最低服务工作年限5年期间，员工在符合一定条件下是可以往上调动的，但具体能否调动需视劳动合同、公司规章制度及相关法律法规的规定而定。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动合同约定：

   • 如果劳动合同中明确规定了员工在最低服务年限内不得调动岗位或离职，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么员工在服务年限内一般应遵守该约定，不得擅自调动。
   • 若劳动合同中未明确禁止调动，或者虽有约定但允许在特定条件下（如公司内部调动、员工个人发展需要等）进行调动，那么员工在符合这些条件时，可以与公司协商调动事宜。

2. 公司规章制度：

   • 公司规章制度中可能包含关于员工调动的具体规定，如调动程序、调动条件等。员工在调动前应仔细阅读并了解这些规定，确保自己的调动行为符合公司要求。
   • 如果公司规章制度中未对调动作出明确规定，或者规定不明确，员工可以与公司人力资源部门或上级领导进行沟通，了解调动的可能性和具体流程。

3. 法律法规规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，员工享有劳动权益，包括但不限于获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等。同时，员工也有义务遵守劳动合同和公司规章制度。
   • 在调动问题上，法律法规并未明确禁止员工在最低服务年限内调动，但要求调动行为应合法合规，不得损害公司利益或违反劳动合同约定。

4. 实际操作建议：

   • 如果员工希望在最低服务年限内往上调动，建议首先与公司进行沟通，了解公司的调动政策和流程。
   • 在沟通过程中，员工可以表达自己的调动意愿和理由，如个人发展需要、职业规划等，并说明调动后如何更好地为公司服务。
   • 如果公司同意调动，员工应与公司签订书面调动协议，明确调动后的岗位、薪资、服务年限等事项，以避免后续纠纷。

可能存在的法律后果：

• 如果员工在未经公司同意的情况下擅自调动，可能构成违约行为，需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿公司损失等。
• 如果公司违反法律法规或劳动合同约定，拒绝员工合理的调动请求，员工可以通过法律途径维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼等。

综上所述，最低服务工作年限5年期间员工能否往上调动，需根据劳动合同、公司规章制度及相关法律法规的规定综合判断。如有具体疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。