针对您头发染色失败商家不愿退钱的情况，您可以考虑以下法律途径和实际操作建议：

1. 明确商家是否构成违约

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，当您与商家之间形成了服务合同关系时，商家有义务按照约定提供符合质量要求的服务。如果商家未能达到约定的染色效果，即构成违约。
   • 实际操作：您可以先回顾与商家之间的沟通记录，如聊天记录、宣传资料等，确认商家是否对染色效果有明确承诺。如果有，且实际效果与承诺不符，商家即构成违约。

2. 与商家协商解决

   • 建议步骤：在确认商家违约后，您可以先尝试与商家进行友好协商，提出退款或重新染色的要求。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
   • 注意事项：协商时，可以要求商家出具书面承诺或协议，明确退款或重新染色的时间、方式等细节，以避免后续纠纷。

3. 向消费者协会或相关监管部门投诉

   • 投诉途径：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门（如市场监督管理局）进行投诉。这些机构通常会提供调解服务，帮助您与商家达成和解。
   • 准备材料：在投诉时，您需要准备相关证据，如消费凭证、沟通记录、染色前后的照片等，以证明商家的违约行为。

4. 考虑法律诉讼

   • 诉讼条件：如果投诉仍未解决问题，且您认为商家的行为严重侵犯了您的合法权益，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 诉讼流程：在诉讼前，您需要准备充分的证据材料，并撰写起诉状。起诉状中应明确列明您的诉求、事实和理由。然后，将起诉状和相关证据材料提交给法院，并按照法院的指示进行后续诉讼程序。
   • 风险提示：诉讼过程可能较为复杂和耗时，且需要承担一定的诉讼费用。因此，在决定诉讼前，请务必权衡利弊，并考虑咨询专业律师的意见。

5. 其他注意事项

   • 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与商家沟通的记录、消费凭证、染色前后的照片等证据材料。这些证据将对您后续维权起到关键作用。
   • 理性维权：在维权过程中，请保持理性和冷静，避免采取过激行为或言语攻击商家。理性维权不仅有助于解决问题，还能维护您的良好形象。

总结与建议：面对头发染色失败商家不愿退钱的情况，您首先应确认商家是否构成违约，并尝试与商家协商解决。如果协商无果，可以向消费者协会或相关监管部门投诉，并考虑法律诉讼作为最后手段。在整个过程中，务必保留好相关证据材料，并理性维权。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。