如因头发做得不满意而理发店拒绝退款，您可以首先尝试与理发店协商解决，协商不成可以向消费者协会或市场监管部门投诉，或通过法律途径要求理发店承担违约责任。下面我为您详细分析：

一. 协商解决

• 在发现头发做得不满意后，第一时间与理发店沟通，表达您的不满，并提出退款或其他补救措施的要求。
• 尝试与理发店达成双方都能接受的解决方案，如重新做头发、退还部分款项或提供其他服务等。

二. 投诉途径

• 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助调解。
• 同时，您也可以向市场监管部门投诉，反映理发店的服务质量问题。

三. 法律途径

• 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，如果理发店履行合同义务不符合约定（即头发做得不满意），应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
• 因此，如果理发店拒绝退款或采取其他补救措施，您可以通过法律途径要求其承担违约责任。这包括但不限于向法院提起诉讼，要求理发店赔偿您的损失。

四. 实际案例理解

• 例如，您花了500元在理发店做头发，但结果非常不满意，理发店却拒绝退款。在这种情况下，您可以先尝试与理发店协商，如果协商无果，可以向消费者协会或市场监管部门投诉，或者通过法律途径要求理发店退还您的500元或采取其他补救措施。

综上所述，如果头发做得不满意而理发店拒绝退款，您可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。我建议您在采取行动前，先保留好相关证据（如消费凭证、头发照片等），以便在需要时提供证明。如有进一步需要，您可以继续咨询我。