五一法定三薪仅指5月1日当天。以下是详细分析：

1. 法定节假日的认定：

   • 根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，五一劳动节放假1天，即5月1日。这一天是法定的节假日，具有特殊的法律地位。

2. 加班工资的计算标准：

   • 在5月1日这一天，如果用人单位安排劳动者工作，必须按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资，这就是通常所说的“三薪”。
   • 这一规定旨在保障劳动者在重要节假日期间的休息权益和加班收益，体现了国家对劳动者权益的重视和保护。

3. 调休日或其他非法定节假日的加班工资：

   • 五一假期通常会通过调休等方式形成较长的连续休息日。在这些调休日或假期内的其他非法定节假日里，如果单位安排劳动者加班且不能安排补休，应支付不低于工资的200%的工资报酬，即“二薪”。
   • 这意味着，除了5月1日之外的加班时间，劳动者虽然也有权获得加班工资，但标准不同于法定节假日的三倍工资。

4. 实际应用中的注意事项：

   • 劳动者在节假日被安排工作时，应了解自己的权利并合理主张加班工资。如果用人单位未按规定支付加班工资，劳动者可以保留相关证据（如加班记录、工资条等），并向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
   • 同时，用人单位也应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到切实保障，避免不必要的法律纠纷。

举例说明： 假设某劳动者的日工资为200元，在五一劳动节期间：

• 如果5月1日当天加班，用人单位应支付不低于600元（200元×3）的加班工资。
• 如果在其他调休日或假期内的非法定节假日加班，且不能安排补休，用人单位应支付不低于400元（200元×2）的加班工资。

综上所述，五一法定三薪仅指5月1日当天。劳动者在节假日加班时，应了解自己的权益并合理主张加班工资；用人单位也应遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。