针对您提出的“工地上没有戴帽带罚款需要什么手续”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，工地上未佩戴安全帽（包括未系好帽带）是违反安全生产规定的行为，这可能会对施工人员的生命安全构成严重威胁。因此，一旦发现此类违规行为，相关部门会依法进行处罚。

关于罚款的手续，这通常涉及行政处罚的流程。虽然具体流程可能因地区和政策而异，但一般来说，会包括以下几个关键步骤：

1. 立案与调查：

   • 相关部门（如综合行政执法队）在发现违规行为后，会进行立案审查，并决定是否进一步调查。
   • 调查过程中，执法人员会收集证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以证明违规行为的存在。

2. 审查与告知：

   • 调查结束后，相关部门会对案件进行审查，包括违法事实的证据、法律依据、处罚种类和幅度等。
   • 在做出处罚决定前，会制作《行政处罚告知书》并送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩等权利。如果符合听证规定，还会制作《行政处罚听证告知书》。

3. 决定与送达：

   • 经过审查后，相关部门会制作行政处罚决定书，明确处罚内容、依据和期限等。
   • 行政处罚决定书会按照法律规定的方式送达当事人，确保其知悉处罚内容。

4. 执行与整改：

   • 当事人需在规定期限内履行处罚决定，如缴纳罚款等。
   • 同时，相关部门会责令施工单位立即整改，确保为所有施工人员配备合格的安全帽等劳动防护用具，并加强安全生产教育和管理。

以龙岗街道综合行政执法队的处理为例，他们对未佩戴安全帽的施工人员进行了批评教育，并依据相关法律法规对施工单位处以罚款，同时责令其立即整改。这一流程体现了行政处罚的严肃性和规范性。

因此，如果您或您的单位在工地上因未佩戴安全帽（包括未系好帽带）而面临罚款，建议您积极配合相关部门的调查和处理工作，及时缴纳罚款并整改违规行为。同时，也应加强安全生产教育和管理，确保施工人员的生命安全。