关于工地离职工资结算时间的规定，结合我国《劳动法》《劳动合同法》及《工资支付暂行规定》等法律法规，核心结论如下：

1. 法定结算时限
   根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。这意味着工地劳动者离职时，工资原则上应立即结清，不得拖延。

2. 地方性规定的补充
   部分地区对建筑行业有更细致的规定。例如：

   • 江苏省：要求施工单位在劳动者离职后3个工作日内结清工资；
     
   • 广东省：规定建筑企业需在农民工退场时完成工资核算，并通过专用账户发放。
     若您所在地区有类似规定，用人单位需同时遵守地方性法规。

3. 特殊情形下的延期支付
   若因工程款未到位等客观原因导致工资无法即时结清，用人单位需与劳动者协商一致，并签订书面延期支付协议，明确支付期限（一般不超过1个月）。但需注意：

   • 延期支付协议需劳动者签字确认；
     
   • 用人单位仍需承担逾期支付的违约责任（如加付赔偿金）。

4. 未按时结算的法律后果
   若用人单位违反规定，劳动者可：

   • 向当地劳动监察大队投诉（要求限期支付并加付赔偿金）；
     
   • 申请劳动仲裁（主张工资及50%-100%的赔偿金）；
     
   • 若涉及恶意欠薪，用人单位可能构成《刑法》第二百七十六条之一的拒不支付劳动报酬罪。

建议行动：

1. 离职时要求用人单位出具书面工资结算单，明确金额及支付时间；
   
2. 若遇拖欠，保留劳动合同、考勤记录、工资条等证据；
   
3. 优先通过劳动监察部门投诉（处理周期短），若未解决再申请仲裁。
   

如有具体案例或地区差异需要进一步分析，可直接向我咨询。