结论：员工整个10月病假，法定节假日是否要发全额工资，需分情况讨论。若法定节假日处于病假期间，一般按病假工资标准支付；若法定节假日员工正常出勤（但此情况与病假矛盾，实际不常见），则应发全额工资。以下为详细分析：
一、法定节假日工资支付的一般原则
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，法定节假日是带薪休假日，员工在法定节假日正常出勤的，用人单位应支付全额工资。这是法定节假日工资支付的基本原则，旨在保障员工在法定节假日的休息权和获得劳动报酬的权利。
二、病假期间工资支付的特殊规定
当员工因病或非因工负伤需要请假时，其工资支付标准会受到一定影响。具体来说：
病假工资标准：员工在病假期间，用人单位应按照劳动合同或集体合同的约定支付病假工资。病假工资通常低于正常出勤时的工资，但不得低于当地最低工资标准的80%（具体比例可能因地区而异）。
法定节假日与病假的重叠：若法定节假日恰好处于员工的病假期间，那么该法定节假日的工资支付应遵循病假工资的标准。也就是说，员工在法定节假日虽然享有休息权，但由于其处于病假状态，因此不能获得全额工资，而是按照病假工资的标准支付。
三、特殊情况分析
虽然上述原则适用于大多数情况，但也存在一些特殊情况需要特别注意：
病假与法定节假日的衔接：如果员工的病假在法定节假日前结束，且法定节假日期间员工正常出勤（但这种情况实际上与病假矛盾，因为病假期间员工是不应出勤的），那么用人单位应支付全额工资。然而，在现实中，这种情况几乎不会发生，因为病假期间员工通常不会出勤。
地区性差异：不同地区对于病假工资和法定节假日工资支付的规定可能存在差异。因此，在具体操作时，用人单位应参照当地的相关法律法规和政策规定执行。
四、建议与注意事项
明确合同约定：用人单位应在劳动合同或集体合同中明确约定病假工资的支付标准和方式，以避免因工资支付问题引发的劳动争议。
遵守法律法规：用人单位在支付病假工资和法定节假日工资时，应严格遵守相关法律法规和政策规定，确保员工的合法权益得到保障。
及时沟通解释：若员工对工资支付存在疑问或不满，用人单位应及时与员工进行沟通解释，消除误解和疑虑。
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