小区物业不给业主供水是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业服务人应当按照约定和物业的使用性质，妥善维修、养护、清洁、绿化和经营管理物业服务区域内的业主共有部分，维护物业服务区域内的基本秩序，做好安全防范等工作。供水服务作为物业服务的重要组成部分，物业有义务保障业主的正常用水需求。若物业无故停止供水，则违反了其应尽的合同义务和法定义务。
物业行为的违法性分析
违反合同约定：业主与物业之间通常签订有物业服务合同，合同中会明确约定物业的服务内容和标准，包括供水服务。物业无故停止供水，显然违反了合同约定，业主有权要求物业继续履行合同或承担违约责任。
侵犯业主权益：水是居民生活的基本需求，物业停止供水直接影响了业主的正常生活，侵犯了业主的合法权益。业主有权要求物业立即恢复供水，并可能因此要求物业赔偿因停水造成的损失。
业主的应对措施
与物业协商：首先，业主可以尝试与物业进行沟通协商，了解停水的原因，并要求物业立即恢复供水。在协商过程中，业主可以保留好相关证据，如通话记录、短信等，以备后续维权之需。
向相关部门投诉：如果协商无果，业主可以向当地的房地产管理部门、消费者协会等相关部门进行投诉。这些部门有权对物业的违法行为进行调查处理，并可能要求物业恢复供水或承担相应的法律责任。
法律途径维权：在必要时，业主还可以通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，业主可以向法院提起诉讼，要求物业恢复供水、赔偿损失等。在诉讼过程中，业主需要提供充分的证据来证明物业的违法行为以及自己因此遭受的损失。
可能的法律后果
如果物业被认定存在违法行为，可能会面临以下法律后果：
恢复供水：物业需要立即恢复对业主的供水服务，确保业主的正常生活不受影响。
赔偿损失：如果业主因停水而遭受了经济损失（如食物变质、电器损坏等），物业需要承担相应的赔偿责任。
行政处罚：根据相关法律法规的规定，物业的违法行为还可能受到房地产管理部门等行政部门的处罚，如罚款、警告等。
总结与建议：小区物业不给业主供水是违法的行为，业主有权要求物业恢复供水并承担相应的法律责任。在遇到此类问题时，业主应首先与物业进行协商沟通，并保留好相关证据；如果协商无果，可以向相关部门投诉或通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于物业纠纷的问题，可以直接向我咨询。