结论：五一加班调休一比一的情况下，通常不是正常工资，而是应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。不过，具体是否调休以及调休后的工资支付情况，还需根据用人单位的规章制度以及与劳动者的协商结果来确定。

详细解释：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：……（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。虽然该条款直接提及的是法定休假日，但五一劳动节作为法定休假日，其加班工资的支付标准有明确规定。不过，对于调休的情况，法律并未直接规定调休后的工资支付标准，但通常理解下，调休并不改变劳动者在法定休假日加班的事实，只是以调休的方式替代了加班工资的支付（但实际操作中，调休往往不能完全替代法定休假日的加班工资，除非双方有特别约定且该约定不违反法律规定）。然而，在大多数情况下，如果劳动者在五一期间加班且之后进行了调休，但调休并未完全弥补其加班的损失（比如调休时间少于加班时间），或者双方并未就调休替代加班工资达成特别约定，那么用人单位仍应按照法律规定支付加班工资。对于五一这样的法定休假日，如果加班，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬；如果之后进行了调休但调休不足以弥补加班损失，或者未就调休替代加班工资达成约定，那么对于调休部分（如果视为对部分加班时间的补偿）之外的加班时间，仍应支付相应的加班工资，而调休本身并不直接决定工资支付标准，但如果是用人单位安排的调休且双方认可，可能视为对部分加班时间的补偿，不过法定休假日的加班工资通常不能完全被调休替代。在更常见的实践中，如果五一期间加班后用人单位安排调休，且调休时间与加班时间相等（一比一），这通常被视为用人单位的一种补偿方式，但并不意味着就不需要支付加班工资了。实际上，除非双方有特别约定且该约定不违反法律规定（比如约定调休期间视为正常出勤，但额外支付一定比例的加班工资作为补偿，或者明确约定调休即视为已支付加班工资且该约定不低于法定标准），否则用人单位仍应按照法律规定支付加班工资。不过，在严格意义上，如果仅从“调休一比一”这一表述出发，并不直接得出是否支付正常工资或加班工资的结论，因为这取决于双方的约定和用人单位的规章制度。但根据劳动法的精神和规定，法定休假日的加班工资是应当支付的，且标准不低于工资的百分之三百。如果调休被视为对加班的一种补偿方式，那么它通常不能完全替代加班工资的支付，除非双方有特别约定。

2. 实际操作与约定：

   • 在实际操作中，用人单位可能会与劳动者就加班和调休进行协商，并达成一定的约定。这些约定可能涉及加班工资的支付标准、调休的时间安排等。如果双方约定调休一比一，并且该约定不违反法律规定（比如不低于法定加班工资标准），那么这种约定是有效的。然而，如果约定违反了法律规定（比如约定调休期间不支付任何工资或加班工资），那么这种约定是无效的，用人单位仍需按照法律规定支付加班工资。

3. 建议与注意事项：

   • 对于劳动者来说，在签订劳动合同时或接受加班安排时，应仔细阅读用人单位的规章制度和与加班、调休相关的约定，确保自己的权益得到保障。
   • 如果对加班工资的支付标准或调休安排有疑问或不满，应及时与用人单位沟通协商，必要时可以寻求法律援助或向劳动监察部门投诉。

示例说明：

假设劳动者在五一期间加班了8小时，之后用人单位安排了8小时的调休。如果双方没有就加班工资的支付标准进行特别约定，且用人单位的规章制度中也没有相关规定，那么根据劳动法的规定，用人单位仍应支付劳动者不低于工资的百分之三百的加班工资（针对这8小时的加班时间）。如果双方约定调休一比一即视为已支付加班工资，且该约定不低于法定标准（这在实际中较为少见且可能引发争议），那么可以视为双方已经就加班工资的支付达成了特别约定。但通常情况下，调休并不能完全替代法定休假日的加班工资支付。

总结与进一步思考：

五一加班调休一比一的情况下，工资支付标准并非简单等同于正常工资。它取决于双方的约定、用人单位的规章制度以及劳动法的相关规定。在实际操作中，建议劳动者和用人单位都应明确加班工资的支付标准和调休安排，以避免不必要的纠纷和争议。如果有任何疑问或不满，应及时咨询专业律师或相关劳动部门以获取帮助。