结论：您可以先与超市协商要求退款及赔偿，若协商不成，可以通过法律途径来维护自己的合法权益，根据具体情况，您可能获得退款以及一定金额的赔偿。

分析如下：

1. 退款权利：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有质量保障的权利。如果购买的猪肉存在质量问题，如发臭，这明显违反了商品应当具备的质量标准，您有权要求超市进行退款。

2. 赔偿权利：

   • 除了退款外，您还有可能根据具体情况要求超市进行赔偿。如果因为食用了发臭的猪肉导致身体不适或健康受损，您可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》中的相关规定，要求超市承担相应的赔偿责任，这包括医疗费、误工费等因食用问题猪肉而产生的直接损失。
   • 即便没有造成身体不适，如果超市在明知猪肉有问题的情况下仍然销售，或者未尽到合理的质量检查义务，您也可以依据相关法律规定，要求超市给予一定的赔偿，以弥补您因购买问题商品而遭受的损失和不便。具体赔偿金额可能因地区、具体情况及法院判决而有所不同，但通常会考虑商品的价款、您的实际损失以及超市的过错程度等因素。

3. 行动建议：

   • 与超市协商：首先，您可以再次与超市联系，明确表达您的退款和赔偿要求，并保留好购买凭证和问题猪肉的照片或视频等证据。
   • 寻求消费者协会帮助：如果超市拒绝退款或赔偿，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。
   • 法律途径：如果消费者协会的调解未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

后续思考：

• 在处理此类纠纷时，保留好相关证据至关重要。这包括购买凭证、问题商品的照片或视频、与超市的沟通记录等。这些证据将有助于您在协商或法律程序中证明自己的权益。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑咨询或聘请一位专业的律师来协助您处理此事。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。