您好，关于烧烤店法人变更的办理流程，这主要取决于您的烧烤店是企业类型（如有限责任公司）还是个体工商户。下面我将分别为您详细介绍这两种情况的变更流程。

一、如果您的烧烤店是企业类型（如有限责任公司）

1. 准备申请材料：

   • 《公司登记(备案)申请书》；
   • 如果变更登记事项涉及公司章程修改，需要提交修改公司章程的决议、决定（有限责任公司提交由代表三分之二以上表决权的股东签署的股东会决议）；
   • 提交修改后的公司章程或者公司章程修正案，并由公司法定代表人在公司章程或公司章程修正案上签字确认；
   • 变更事项相关证明文件，如变更法定代表人的，根据公司章程的规定提交法定代表人免职证明和新任法定代表人的任职证明，股东会决议、股东决定由股东签署；
   • 已领取纸质版营业执照的，需要缴回营业执照正、副本。

2. 提交申请：

   • 您可以将准备好的申请材料提交至当地的市场监管部门或政务服务网的相关板块进行在线申请。

3. 审核与变更：

   • 市场监管部门会对您的申请材料进行审核，审核通过后，会为您办理法人变更登记，并换发新的营业执照。

二、如果您的烧烤店是个体工商户

1. 准备申请材料：

   • 《个体工商户登记(备案)申请书》；
   • 变更事项相关证明文件，如变更经营者的姓名、住所的，需要提交公安部门出具的经营者姓名变更证明（身份证号码一致的无需提交，只需提交新的身份证件复印件），变更后的身份证明或居住证复印件；
   • 如果因继承发生经营者变更，应当提交经公证的材料或者生效的法律文书等继承证明材料；
   • 已领取纸质版营业执照的，需要缴回营业执照正、副本。

2. 提交申请：

   • 您可以将准备好的申请材料提交至个体工商户的登记机关，或者通过当地政务服务网的相关板块进行在线申请。

3. 审核与变更：

   • 登记机关会对您的申请材料进行审核，审核通过后，会为您办理经营者变更登记，并换发新的营业执照。

注意事项

• 无论是企业类型还是个体工商户，变更登记都应当在法定变更事项发生之日起30日内申请办理。
• 变更登记过程中，请确保提交的申请材料真实、准确、完整，以免影响变更登记的进度和结果。
• 如果您在变更登记过程中遇到任何问题或疑问，可以随时向当地的市场监管部门或政务服务网咨询求助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。