您好，关于您提出的“签就业协议形式就业但不去会怎么样”的问题，这确实是一个需要谨慎对待的情况。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，就业协议是毕业生与用人单位之间确立就业关系、明确双方权利和义务的书面协议。一旦签订，就意味着您与用人单位之间形成了一种法律上的约束关系。
如果您签订了就业协议但最终选择不去，可能会面临以下几种情况：
违约责任：
- 就业协议中通常会包含违约责任条款，明确如果一方违约需要承担的责任。如果您不去，就可能构成违约，需要按照协议中的约定向用人单位支付违约金。违约金的数额和支付方式会在协议中明确规定。
影响个人信用：
- 违约行为可能会被记录在您的个人信用记录中，对您未来的求职、贷款等产生不良影响。用人单位在招聘时，往往会关注候选人的信用记录，以评估其诚信度和可靠性。
学校处理：
- 学校作为就业协议的见证方，可能会对您的违约行为进行一定的处理。这可能包括在您的毕业档案中记录违约情况，或者对您进行一定的批评教育。虽然学校通常不会采取过于严厉的措施，但违约行为仍然可能对您在学校的声誉和未来的发展产生一定影响。
与用人单位的关系：
- 违约行为可能会破坏您与用人单位之间的关系。即使您支付了违约金，用人单位也可能对您的行为产生不满，这可能会对您未来的职业发展产生不利影响。特别是在某些行业或领域，用人单位之间的信息交流较为频繁，您的违约行为可能会迅速传播开来。
针对这种情况，我建议您采取以下措施：
与用人单位沟通：
- 如果您确实无法履行就业协议，应尽早与用人单位进行沟通，说明情况并表达歉意。尝试与用人单位协商解除协议或寻找其他解决方案，以减少对双方的影响。
了解协议条款：
- 在签订就业协议前，务必仔细阅读协议条款，特别是关于违约责任的部分。确保自己了解并接受协议中的所有内容，避免因为不了解条款而陷入不必要的麻烦。
谨慎决策：
- 在做出是否履行就业协议的决定前，务必充分考虑自己的实际情况和未来发展。不要因为一时的冲动或压力而做出不理智的决定。
咨询学校或专业人士：
- 如果您对就业协议或违约责任有任何疑问或困惑，可以咨询学校就业指导中心或专业律师的意见。他们可以提供专业的指导和建议，帮助您更好地应对这种情况。
总之，签订就业协议是一项严肃的法律行为，需要您认真对待。如果您确实无法履行协议，应尽早与用人单位沟通并寻求解决方案，以减少对双方的影响。同时，也请您务必谨慎决策，充分考虑自己的实际情况和未来发展。希望这些解答能对您有所帮助！