在押人员不能委托原告办理房产证。具体分析如下：
法律身份与代理权限的限制
在押人员因被限制人身自由，其民事行为能力虽未完全丧失，但行使权利需通过合法代理程序。根据《民法典》第161条，民事主体可通过代理人实施民事法律行为，但代理人需具备完全民事行为能力且无利益冲突。若“原告”系在押人员涉及的刑事或民事案件的对方当事人，其身份存在直接利益冲突，法律明确禁止利益冲突方担任代理人（《律师法》第32条、第40条），否则可能损害在押人员权益。
房产证办理的法定程序要求
房产证办理需提交经公证的授权委托书（《不动产登记暂行条例实施细则》第12条）。在押人员若需委托他人办理，应通过监狱管理部门转交委托材料，并由受托人（如近亲属、律师）持合法公证文件代为申请。原告作为案件相对方，既非法定近亲属，也非中立第三方，其参与可能引发程序合法性争议，登记部门通常不予受理。
利益冲突与程序公正性
若允许原告代为办理房产证，可能涉嫌利用代理便利损害在押人员财产权益（如转移房产、虚构交易）。司法实践中，法院对涉及在押人员财产处置的案件，均要求代理人与当事人无利害关系，以确保程序公正（《刑事诉讼法》第35条）。原告作为案件一方，天然存在利益关联，不符合代理资格要求。
建议：在押人员若需办理房产证，应通过监狱管理部门联系近亲属或委托律师，依法办理公证委托手续。如有具体案件背景或程序疑问，可进一步提供细节，我将结合《民法典》《刑事诉讼法》及地方不动产登记规定，为您分析操作路径。