临时工在店里干活摔伤的赔偿问题，需根据双方的法律关系及具体情况确定赔偿主体和赔偿范围，具体分析如下：

1. 若临时工与店铺构成劳动关系
   根据《工伤保险条例》及《劳动合同法》，即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，临时工摔伤应认定为工伤。赔偿流程为：

   • 工伤认定：店铺需在30日内向社保部门申请工伤认定（若未申请，临时工可在1年内自行申请）；
     
   • 赔偿项目：包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等（具体标准按伤残等级确定）；
     
   • 责任承担：若店铺未缴纳工伤保险，所有赔偿由店铺承担；若已缴纳，由工伤保险基金支付部分费用，店铺承担其余部分。

2. 若临时工与店铺构成劳务关系（如雇佣关系）
   根据《民法典》第1192条，店铺作为接受劳务方需承担赔偿责任，但适用过错责任原则：

   • 店铺有过错时（如未提供安全工作环境、未进行安全培训）：店铺需赔偿医疗费、误工费、护理费等合理损失；
     
   • 临时工自身有过错时（如故意或重大过失）：可减轻店铺责任（如临时工未遵守操作规范导致摔伤，店铺可能仅承担部分赔偿）；
     
   • 双方均无过错时：根据公平原则，店铺可能需给予适当补偿。

3. 关键证据与操作建议

   • 证据收集：保留工作记录（如考勤、工资支付凭证）、现场照片、医疗记录、证人证言等；
     
   • 协商解决：优先与店铺协商赔偿金额及支付方式；
     
   • 法律途径：若协商无果，可向劳动仲裁委申请仲裁（劳动关系）或直接向法院起诉（劳务关系）。

提示：赔偿金额需结合伤情、医疗费用、误工时间等具体计算，建议根据实际情况进一步向我咨询具体赔偿方案。