退休返聘人员遭遇单位单方面降薪、缩短工作时间，可通过以下途径维权：

1. 核查返聘协议条款，明确权利义务
   退休返聘人员与单位之间通常签订的是劳务合同（非劳动合同），需优先核查合同中是否明确约定了工作内容、劳动报酬、工作时间等条款。若单位单方面变更合同内容（如降薪、缩短工时），可能构成违约，您有权要求单位按原合同履行。
   法律依据：根据《民法典》第543条，合同变更需双方协商一致；若单位擅自变更，您可主张其承担违约责任。

2. 收集证据，证明单位违约或侵权
   维权的关键是证据，建议尽快整理以下材料：

   • 返聘协议（或口头约定的录音、聊天记录等）；
     
   • 工资发放记录（银行流水、工资条等），证明原薪酬标准；
     
   • 考勤记录、工作安排通知等，证明原工作时间；
     
   • 单位降薪、缩短工时的书面通知（如有）；
     
   • 与单位沟通的录音、聊天记录等，证明单位单方面变更的事实。
     

3. 与单位协商，要求恢复原待遇或赔偿
   可先与单位人事或负责人沟通，明确指出其单方面变更合同的行为违法，要求恢复原薪酬和工作时间。若单位拒绝，可进一步提出经济补偿（如因降薪导致的收入损失）。
   提示：协商时注意保留书面记录（如邮件、微信），避免口头沟通无凭证。

4. 向劳动监察部门投诉或申请仲裁（需注意主体资格）

   • 若返聘协议性质为劳务关系：劳动监察部门一般不受理劳务纠纷，但可尝试向当地劳动保障监察大队投诉，说明单位存在“克扣劳务报酬”等行为，请求协调处理。
     
   • 若返聘协议被认定为劳动关系（如单位实际按劳动关系管理）：可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张单位违法变更合同，要求支付工资差额、赔偿金等。
     关键点：退休返聘人员是否属于劳动关系，需结合实际工作情况（如是否接受考勤管理、是否享受单位福利等）判断，建议咨询律师协助认定。
     

5. 直接向法院起诉，主张违约或侵权责任
   若协商、投诉无果，可向法院提起民事诉讼，要求单位：

   • 继续履行原返聘协议（恢复薪酬和工时）；
     
   • 赔偿因降薪、缩短工时导致的经济损失（如收入减少部分）；
     
   • 若单位行为构成恶意侵权（如侮辱、克扣报酬），可主张精神损害赔偿（需符合《民法典》第1183条条件）。
     

行动建议：

1. 优先与单位协商，明确表达维权意愿；
   
2. 同步收集证据，避免单位销毁或隐瞒关键材料；
   
3. 若对法律程序不熟悉，可委托律师协助处理（如起草律师函、申请仲裁或起诉）。
   

如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。