公证委托中介卖房的安全性不能一概而论，它取决于多个因素，包括中介的信誉、委托协议的条款以及公证的具体内容等。 以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 公证的作用：

   • 公证是一种法律行为，它由国家公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明。在房屋买卖中，公证委托可以确保委托行为的真实性和合法性，为交易双方提供一定的法律保障。

2. 中介的信誉：

   • 选择一个信誉良好的中介机构是确保交易安全的关键。一个有良好口碑和多年经营历史的中介机构，通常更有可能遵守法律法规，保护客户的权益。在选择中介时，可以通过查询其资质、了解过往交易记录、咨询其他客户等方式来评估其信誉。

3. 委托协议的条款：

   • 委托协议是明确双方权利和义务的重要文件。在签订委托协议时，应详细阅读并理解各项条款，特别是关于交易流程、费用支付、违约责任等方面的内容。确保协议中明确规定了中介的权限范围、交易方式、资金监管等关键事项，以防止中介滥用权力或进行不正当操作。

4. 公证的具体内容：

   • 公证委托应明确具体、详细。例如，可以公证委托中介代为办理房屋出售手续、签订买卖合同、收取房款等。同时，应确保公证内容不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体或第三人的利益。

5. 潜在风险及防范：

   • 尽管公证委托中介卖房具有一定的安全性，但仍存在潜在风险。例如，中介可能利用委托权限进行欺诈或挪用资金等。为防范这些风险，可以采取以下措施：
     • 定期与中介沟通，了解交易进展情况；
     • 要求中介提供交易过程中的相关文件和凭证；
     • 在必要时，可以委托律师或专业机构对交易进行监督和审核。

6. 法律建议：

   • 在进行公证委托中介卖房前，建议咨询专业律师或法律机构，了解相关法律法规和交易流程；
   • 签订委托协议时，务必确保协议内容合法、明确、详细，并保留好相关证据；
   • 在交易过程中，保持警惕，及时发现并处理可能存在的问题。

总结来说，公证委托中介卖房的安全性取决于多个因素的综合考量。 为确保交易安全，建议选择信誉良好的中介机构、签订详细明确的委托协议、进行合法有效的公证，并在交易过程中保持警惕和及时沟通。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。