关于居民楼建冷库是否合法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。

首先，从规划审批的角度来看，未经规划部门批准，在居民楼内建设冷库是违法的。根据《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定，任何建筑物、构筑物的建设都需要取得建设工程规划许可证。冷库作为特定的建筑物，其建设同样需要遵循这一规定。如果未经批准擅自建设，就可能面临责令停止建设、限期拆除、罚款等法律后果。

其次，从安全环保的角度来看，居民楼内建设冷库可能存在诸多安全隐患和环保问题。冷库通常使用氟利昂和液氨等制冷剂，其中氨作为制冷剂在泄露后可能对人体和环境造成严重危害。此外，冷库的制冷设备、电线等也可能存在火灾风险。同时，冷库的噪音、振动等也可能对居民的正常生活造成影响。根据《冷库设计规范》和《消防法》的相关规定，冷库的建设需要符合一定的安全距离和环保要求，以确保不会对周边环境和居民造成不良影响。

再者，从土地使用性质的角度来看，冷库属于工业建筑物，其用地性质与民用建筑不同。在居民区内擅自改变土地使用性质建设冷库，也是违法的行为。

具体建议：

1. 咨询规划部门：如果您所在的小区或居民楼有建设冷库的计划，建议您首先咨询当地的规划部门，了解该建设是否符合当地的总体规划要求，并是否已经取得了建设工程规划许可证。

2. 关注安全环保问题：如果建设冷库已经获得批准，您还需要关注其安全环保问题。可以要求建设方提供相关的安全环保评估报告，并确保其符合相关法律法规的要求。

3. 维护自身权益：如果建设冷库的行为已经对您的正常生活造成了影响，您可以向相关部门投诉举报，并维护自身的合法权益。

综上所述，居民楼内建设冷库并非一件简单的事情，需要综合考虑规划审批、安全环保、土地使用性质等多个方面的因素。因此，在未经充分了解和评估之前，不建议在居民楼内建设冷库。