每天上班十小时是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、标准工时制度下的情况
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。在标准工时制度下，每天工作十小时明显超出了法定八小时的工作时间，属于延长工作时间（即加班）。
合法性条件：
- 若用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后安排员工加班，且依法支付加班费或安排补休，则每天工作十小时在此情况下合法。例如，制造业企业因订单激增临时要求员工每日工作十小时，并按法律规定支付150%的加班工资，该安排符合法律规定。
违法性情形：
- 若用人单位未经与工会和劳动者协商，也不存在特殊原因，擅自要求劳动者每日工作十小时，且未支付加班费或未安排补休，这违反了劳动法关于工作时间和加班补偿的规定。
二、特殊工时制度下的情况
对于实行不定时工作制和综合计算工时工作制的岗位，法律允许灵活调整工作时间，但需满足特定条件：
不定时工作制：
- 适用于高管、外勤等无法按标准工时考核的岗位。此类岗位虽可突破八小时限制，但仍需遵守总工时限制及保障休息权。例如，销售主管因业务需要频繁出差，其工作时间可能超过十小时/日，但全年总工时不得超过法定标准，且需确保职工的休息休假权利。
综合计算工时工作制：
- 以周、月等为周期核算工时，周期内总工时超出部分视为加班。例如，物流企业员工旺季日均工作十小时，但若月度总工时未超限（即平均每日不超过八小时，每周不超过四十四小时）且依法支付了加班费，则该安排合法；反之，若月度总工时超限且未支付加班费，则构成违法。
三、违法后果与维权途径
法律责任：
- 用人单位违法延长工时且不支付加班费，劳动行政部门可责令改正，并可能处以罚款；情节严重者可能面临更严厉的行政处罚。
维权建议：
- 劳动者应保留考勤记录、工资条等证据，以证明用人单位存在违法延长工时且不支付加班费的行为。
- 向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位改正违法行为并支付加班费。
- 若投诉无果，可申请劳动仲裁，主张加班费差额及经济补偿金。
四、加班工资的计算
若用人单位安排劳动者加班，应依法支付加班工资。具体标准如下：
- 平时加班：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
- 周末加班：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬（若不能安排补休）。
- 法定节假日加班：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
计算公式（以平时加班为例）：
加班工资 = 月工资收入 ÷ 21.75天 ÷ 8小时 × 加班小时数 × 150%
示例：
假设劳动者月工资为5000元，平时加班2小时，则加班工资为：
5000 ÷ 21.75 ÷ 8 × 2 × 150% ≈ 86.21元
综上所述，每天上班十小时是否违法取决于具体的工时制度及实际情况。劳动者应了解自己的工时制度，并在必要时寻求法律援助以保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。