针对厂里老员工被抓盗窃这一情况，处理方式需结合法律程序、企业内部管理规定以及员工权益保护等多方面因素综合考虑，具体如下：

1. 立即报警并配合调查
   一旦发现员工盗窃行为，企业应第一时间向公安机关报案，并如实提供相关证据（如监控录像、证人证言、被盗物品清单等）。公安机关立案后，会依法展开侦查，企业需积极配合调查，避免自行处理导致证据灭失或程序违法。

2. 内部处理程序

   • 暂停工作：在公安机关调查期间，企业可依据规章制度暂停该员工的工作，但需注意：
     
     • 暂停工作期间应按劳动合同约定支付基本工资（除非合同明确约定“停职期间不支付工资”）；
       
     • 暂停期限不宜过长，避免被认定为“变相解雇”。
       
   • 解除劳动合同：若盗窃行为属实且情节严重（如金额较大、多次盗窃等），企业可依据《劳动合同法》第三十九条第二款“严重违反用人单位规章制度”或第六款“被依法追究刑事责任”解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
     
     • 关键点：企业规章制度中需明确“盗窃行为属于严重违纪”，并已向员工公示或告知；若员工仅被行政拘留（未被刑事立案），企业需谨慎处理，避免直接解除合同引发劳动争议。

3. 刑事责任与民事赔偿

   • 刑事责任：若盗窃金额达到当地刑事立案标准（通常为1000-3000元以上），员工可能面临盗窃罪的刑事处罚（如拘役、有期徒刑等）。
     
   • 民事赔偿：企业可要求员工返还被盗财物或赔偿损失，可通过刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼主张权利。

4. 员工权益保护与风险防范

   • 程序合法性：企业处理过程中需确保程序合法（如调查取证、听取员工陈述、通知工会等），避免因程序瑕疵被认定为违法解除。
     
   • 避免歧视：处理时需一视同仁，避免因员工“老员工”身份而区别对待，否则可能引发歧视争议。
     
   • 后续沟通：若员工被释放或未被定罪，企业需根据实际情况决定是否恢复劳动关系，并做好沟通解释工作。

建议行动步骤：

1. 立即固定证据（如封存监控、记录证人信息）；
   
2. 报警并配合公安机关调查；
   
3. 依据规章制度启动内部处理程序（如停职、解除合同）；
   
4. 咨询律师评估证据充分性及法律风险；
   
5. 根据律师意见决定是否提起民事赔偿或刑事附带民事诉讼。
   

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