公司规定员工办卡扣钱是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
合法情况
- 自愿原则且费用合理
- 如果公司要求员工办理的卡是出于工作需要，比如工作证、门禁卡等，且是在员工自愿办理的前提下，同时收取的费用合理，仅用于覆盖制卡成本等实际支出，那么这种扣钱行为通常是合法的。例如，公司统一为员工制作带有照片和身份信息的工作证，收取10元的制卡费用，这属于合理的成本分摊，员工一般难以主张不合理。
- 符合劳动合同或规章制度约定
- 若公司在与员工签订的劳动合同中，或者经过民主程序制定并公示的规章制度中，明确规定了办理某种卡需要扣除一定费用，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照约定扣钱也是合法的。比如，公司为方便员工就餐，办理了内部食堂就餐卡，在劳动合同中约定每月从员工工资中扣除5元作为卡片管理费，只要该约定不损害员工合法权益，就是有效的。
非法情况
- 强制办理且费用不合理
- 如果公司强制员工办理某些卡，并非出于工作必要，或者收取的费用明显高于实际成本，那么这种扣钱行为可能不合法。例如，公司要求员工办理一张所谓的“福利卡”，但实际上该卡并没有提供实质性的福利，且每月扣除员工50元费用，这就可能构成不合理收费，员工有权拒绝并要求公司退还已扣除的费用。
- 违反法律法规强制性规定
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，公司不得随意克扣员工工资。如果公司以办理卡为由克扣员工工资，且该行为违反了法律法规中关于工资支付的规定，那么就是非法的。比如，公司每月从员工工资中扣除200元作为办理某种卡的费用，导致员工实际到手工资低于当地最低工资标准，这就明显违反了法律规定，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
法律建议
- 核实规定内容：员工在遇到公司规定办卡扣钱的情况时，首先要仔细核实公司的相关规定，包括劳动合同、规章制度等，看是否有明确的约定以及约定的内容是否合法合理。
- 保留证据：如果员工认为公司的扣钱行为不合法，要注意保留相关证据，如工资条、扣款通知、公司规定文件等，以便在后续维权时能够提供有力的支持。
- 协商或投诉：员工可以先与公司进行协商，表达自己的诉求和意见，看是否能够解决问题。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。
如果你遇到了公司规定办卡扣钱的情况，且不确定是否合法，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律分析和建议。