老板故意扣工钱一般不属于诈骗，而更可能构成劳动纠纷中的拖欠工资或克扣工资行为。以下是对这一问题的详细分析：
一、诈骗与拖欠/克扣工资的区别
诈骗的定义：
- 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
拖欠/克扣工资的定义：
- 拖欠工资是指用人单位无正当理由超过规定付薪时间未支付劳动者工资。
- 克扣工资是指用人单位无正当理由扣减劳动者应得工资（即在劳动者已提供正常劳动的前提下用人单位按劳动合同规定的标准应当支付给劳动者的全部劳动报酬）。
关键区别：
- 诈骗通常涉及虚构事实或隐瞒真相，以非法占有为目的。
- 拖欠或克扣工资则更多是因为用人单位的经营问题、管理问题或故意违法行为，但并不一定涉及虚构事实或隐瞒真相。
二、老板故意扣工钱的法律性质
劳动纠纷：
- 老板故意扣工钱更可能构成劳动纠纷中的拖欠工资或克扣工资行为。
- 这种情况下，劳动者可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
可能的法律责任：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位拖欠或克扣工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
- 如果用人单位的行为构成恶意拖欠或克扣，还可能面临更严重的法律后果，如被列入失信名单、受到行政处罚等。
三、劳动者应如何应对
收集证据：
- 劳动者应收集与工资相关的证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以证明自己的工资被拖欠或克扣。
与用人单位协商：
- 劳动者可以尝试与用人单位协商解决工资问题，要求用人单位支付拖欠或克扣的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满，劳动者还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
四、特殊情况下的诈骗认定
虽然老板故意扣工钱一般不属于诈骗，但在某些特殊情况下，如果老板通过虚构事实或隐瞒真相的方式（如伪造工资单、虚构经营困难等）来非法占有劳动者的工资，那么这种行为可能构成诈骗。然而，这种情况相对较少见，且需要具体的证据来支持诈骗的认定。
总结来说，老板故意扣工钱一般不属于诈骗行为，而是构成劳动纠纷中的拖欠工资或克扣工资行为。劳动者应通过收集证据、与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。