核心结论：若在国外干工地被国内老板欠薪，你可以通过协商、向国内劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼以及寻求当地法律援助等多种途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：

1. 尝试与老板协商：

   • 首先，你可以尝试与国内老板进行友好协商，明确表达你的欠薪诉求，并了解欠薪的具体原因。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过沟通解决问题。如果老板承认欠薪并承诺支付，可以要求其出具书面欠条或还款计划，以便后续维权。

2. 向国内劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向国内的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括欠薪问题。你需要提供相关证据，如工作合同、工资单、欠条等，以证明你的欠薪事实。劳动监察部门在调查核实后，会依法对老板进行处罚，并责令其支付欠薪。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门未能解决问题，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向国内的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来解决劳动争议。你需要提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会在受理后会进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，老板需要履行裁决义务，支付欠薪。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁未能解决问题，或者你对仲裁裁决不服，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状和相关证据，法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，老板需要履行判决义务，支付欠薪。同时，你还可以申请法院强制执行，以确保判决得到有效执行。

5. 寻求当地法律援助：

   • 如果你在国外，也可以考虑寻求当地的法律援助。一些国家设有法律援助机构，为低收入人群或特定情况下的个人提供免费或低成本的法律服务。你可以咨询当地的法律援助机构，了解是否符合申请条件，并获取相关的法律帮助。

额外建议：

• 在处理欠薪问题时，务必保留好所有相关证据，如工作合同、工资单、欠条、沟通记录等。这些证据将是你维权的重要依据。
• 如果可能的话，尽量与其他被欠薪的工友联合起来，共同维权。集体行动往往能引起更大的关注，增加维权成功的可能性。
• 在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。合法合规地维护自己的权益，是解决问题的最佳方式。