结论：开车撞到东西在不知情的情况下离开现场，关键在于后续的行动。得知情况后，应立即主动联系警方，配合调查，并根据实际情况承担相应的民事或可能的刑事责任。同时，保持冷静，关注可能涉及的财产损失情况，及时通知保险公司，并在必要时寻求我的专业法律帮助。
详细分析：
一、初步应对与报警
事后得知情况：
- 一旦得知可能发生了撞物事故，应第一时间主动前往当地交警部门或通过拨打紧急电话（如中国的110）报警，说明情况。
- 向交警详细陈述事发经过，包括事故发生的时间、地点、行车状况等信息，如天气条件、行车速度、是否有特殊情况干扰对事故的察觉等。
保持冷静并准备配合：
- 保持冷静，不要惊慌，表示愿意配合警方的调查，并承担相应的责任。
二、配合警方调查
提供车辆信息：
- 积极配合交警的调查工作，提供车辆的型号、颜色、车牌号等信息。
- 提供驾驶证、行驶证等证件，按照交警的要求进行车辆检查，查看是否有碰撞痕迹等证据。
协助还原事故真相：
- 协助交警查看事发路段的监控视频（如有），以还原事故真相。
- 如实回答警方的询问，不隐瞒或歪曲事实。
三、后续处理与责任承担
确认是否构成逃逸及责任：
- 法律上判断是否构成肇事逃逸的关键在于行为人是否“明知”发生了交通事故。如果有证据能证明确实不知道撞了东西，一般不认定为肇事逃逸，但仍需根据具体情况承担相应责任。
- 若造成公共财产或他人财产损失，需承担民事赔偿责任，包括修复或赔偿损失等费用。
关注财产损失情况：
- 尝试了解被撞物体的状况，如可能，留下联系方式以便后续沟通赔偿事宜。
- 在不干扰正常秩序的前提下，可以关注后续处理情况。
联系保险公司：
- 及时通知车辆保险公司，告知发生了交通事故，并提供相关细节。
- 保险公司会指导如何进行后续的理赔流程，包括提交相关证据和材料等。
四、特殊情况与预防措施
特殊情况处理：
- 如果被撞物体属于公共设施（如路灯、交通标志等），除了报警外，还应及时通知相关部门（如市政、交通管理等）前来处理。
- 如果被撞物体属于私人财产，且无法立即联系到车主或财产所有人，应在现场留下联系方式和事故说明，以便后续沟通。
预防措施：
- 提高安全意识，驾驶时要时刻保持警惕，注意观察周围环境，避免发生类似事故。
- 安装行车记录仪，以便在发生事故时提供有力证据。
- 定期检查车辆，确保车辆处于良好的运行状态，减少因车辆故障导致的事故风险。
五、法律后果与寻求帮助
- 法律后果：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，造成交通事故后逃逸的，将面临罚款、拘留等法律责任。虽然在此情况下可能不构成逃逸，但仍需根据具体情况承担相应责任。
- 寻求帮助：如果对处理此类事故感到不安或不确定，可以直接向我咨询。我可以提供法律意见和指导，帮助你更好地应对可能面临的法律责任和赔偿问题。
通过上述步骤，你可以确保在不知情发生交通事故并离开现场后，采取正确的应对措施，减少不必要的麻烦，并依法承担相应的责任。