捡了手机不给人家还，本身捡手机的行为不构成盗窃，但拒不归还的行为可能构成侵占罪。以下是对此问题的详细分析：
一、捡手机行为本身不构成盗窃
定义差异：
- 盗窃：是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。它要求行为人主观上具有非法占有的目的，客观上实施了秘密窃取的行为。
- 捡拾：是指发现他人遗失的物品并予以占有。捡拾行为本身并不包含非法占有的目的，因为物品是遗失的，而非被秘密窃取。
法律性质：
- 盗窃是一种违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的规定，盗窃公私财物数额较大的，将受到刑事处罚。
- 捡拾行为本身并不违法，但如果捡拾者后续处理不当，如拒不归还，则可能涉及其他法律责任。
二、拒不归还手机可能构成侵占罪
行为表现：
- 如果捡拾者在捡到手机后，明知手机是他人遗失的，却故意不还，且手机价值达到一定数额（通常为一千元至三千元以上，具体数额标准可能因地区而异），则可能涉嫌侵占罪。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条的规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，也依照前款的规定处罚。
三、合法与违法行为的区分
合法行为：
- 如果捡拾者在捡到手机后，积极寻找失主并归还，或者将手机交给公安机关等有关部门处理，那么这种行为是合法的，不构成任何犯罪。
违法行为：
- 除了拒不归还可能构成侵占罪外，如果捡拾者利用捡到的手机进行诈骗、敲诈勒索等其他违法犯罪活动，那么这些行为将分别构成相应的犯罪，如诈骗罪、敲诈勒索罪等。
四、建议与提醒
- 积极寻找失主：捡到手机后，应尽快尝试联系失主或交给公安机关，以避免不必要的法律纠纷。
- 了解法律后果：拒不归还他人遗失物可能面临法律制裁，包括刑事处罚和民事赔偿。
- 增强法律意识：在日常生活中，应增强法律意识，遵守法律法规，尊重他人财产权。
总结来说，捡了手机不给人家还，虽然捡手机的行为本身不构成盗窃，但拒不归还且数额较大的行为可能构成侵占罪。因此，建议捡拾者在捡到手机后积极寻找失主并归还，以避免触犯法律。如果你或他人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议。