捡到别人的手机并使用其中的钱，在一般情况下构成盗窃，但在某些特殊情况下可能不构成盗窃。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下构成盗窃
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。捡得他人手机后使用其中钱财，属于以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。
司法考虑因素：
- 非法占有目的：当捡到手机并使用其中的钱财时，主观上具有将他人财物据为己有的故意。明知钱财不属于自己，却故意使用，体现了非法占有的主观心态。
- 秘密窃取行为：未经手机主人同意，私自使用钱财，具有隐蔽性和秘密性，符合盗窃罪中“秘密窃取”的特征。例如，张三捡到李四的手机后，在未尝试联系归还的情况下，使用该手机的钱财进行消费或转账，张三的行为即构成盗窃。
二、特殊情况下可能不构成盗窃
紧急避险或合理使用：
- 在紧急情况下，如需要联系救援、通知家属等，合理使用了少量钱财，并且事后及时归还手机或向失主说明情况并愿意补偿钱财，一般不构成盗窃。这种使用是基于合理的、紧急的需求，且没有非法占有的故意。例如，王五捡到手机后，因孩子突发急病，周围无其他通讯工具和支付方式，不得已使用手机钱财支付医疗费用，之后积极寻找失主归还手机并愿意补偿钱财，这种情况下不构成盗窃。
善意误认为是自己的财物：
- 如果捡到手机的人基于合理的错误认识，如手机外观与自己丢失的手机相似，误以为是自己的手机而使用了钱财，并且在发现错误后及时纠正并归还相关费用，一般也不认定为盗窃。因为在这种情况下，缺乏盗窃所要求的非法占有故意。
三、法律建议与风险提示
- 捡到手机后，应尽快联系失主并归还手机，或者将手机交给相关部门处理，以避免触犯法律风险。
- 如需紧急使用手机进行通讯或支付，应尽可能寻找其他合法途径，如借用他人手机、使用公共电话或寻求他人帮助进行支付等。
- 若不慎使用了捡到手机中的钱财，应及时向失主说明情况并主动提出补偿，以减少可能的法律纠纷和道德困境。
总结来说，捡到手机并使用其中的钱财是否构成盗窃，需要根据具体情况来判断。在日常生活中，我们应遵守法律法规，尊重他人的财产权益，共同维护社会的和谐与稳定。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。