面对承包方不给钱的情况，您可以采取以下一系列措施来有效维护自身权益。以下是一个全面且条理清晰的解决方案：
一、优先尝试协商沟通
直接沟通：
- 首先，尝试与承包方进行面对面或电话沟通，明确欠款金额、还款时间等关键细节。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，尝试达成一致的还款协议。
- 保留好沟通记录，如短信、邮件、通话录音等，这些将作为后续维权的宝贵证据。
第三方调解：
- 如果直接沟通效果不佳，可以考虑寻求中立第三方的帮助，如行业协会、双方都信任的商业伙伴或专业调解机构。
- 第三方调解往往能提供更客观、公正的视角，促使双方以更灵活、高效的方式达成和解协议。
二、考虑投诉举报
向建设行政主管部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向工程所在地的建设行政主管部门投诉，要求其介入协调解决欠款问题。
- 相关部门会根据实际情况进行调查，并可能采取相应的行政措施来促使承包方履行还款义务。
向劳动监察部门投诉（如涉及农民工工资）：
- 如果欠款问题特别涉及农民工工资，您可以向劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门对农民工工资问题有专门的监管职责，会积极处理并保障农民工的合法权益。
三、采取法律途径
发送催款函：
- 以书面形式正式向承包方发送催款函，明确指出欠款的关键信息，如欠款金额、欠款时间、还款期限等。
- 催款函应具有法律效力，要求承包方在规定期限内支付欠款。
申请支付令：
- 如果符合条件，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 支付令是一种法律文书，要求承包方在规定期限内支付欠款，若承包方无异议，支付令即发生法律效力。
提起诉讼：
- 如果其他方式均无法解决问题，您可以准备充分证据，如施工合同、验收报告、工程量清单等，向法院提起诉讼。
- 确定管辖法院后，提交起诉状和相关证据材料，通过法院审理判决来维权。
- 若判决生效后承包方仍不履行，您可在规定时间内向法院申请强制执行。
行使建设工程价款优先受偿权：
- 根据相关法律规定，如果发包人逾期不支付价款，承包人可以与发包人协议折价或请求法院拍卖工程，并就价款优先受偿。
申请仲裁：
- 如果合同中有仲裁条款约定，您可以将纠纷提交约定的仲裁机构进行裁决。
- 仲裁一裁终局，具有高效、快捷的特点。
四、其他法律手段
- 将欠款方列入失信被执行人名单：
- 如果承包方拒不履行法院判决或支付令，您可以向法院申请将其列入失信被执行人名单。
- 这将对承包方的信用造成严重影响，限制其高消费、融资等行为，迫使其履行还款义务。
五、注意事项
诉讼时效：
- 请注意，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。超过时效期间，您可能面临法院不予受理或驳回诉讼请求的风险。
合法合规：
- 在追讨欠款过程中，请严格遵守法律法规，不得采取暴力、威胁等非法手段。
- 合法合规的维权方式才能确保您的权益得到有效保障。
综上所述，面对承包方不给钱的情况，您应综合运用协商沟通、投诉举报、法律途径等多种手段来维护自身权益。在整个过程中，保留好相关证据、注意诉讼时效以及合法合规性是至关重要的。希望这些建议能对您有所帮助。