老员工面对老板训斥并威胁开除的情况，可按以下步骤处理：

1. 核实开除的合法性
   根据《劳动合同法》第三十九条，用人单位单方解除劳动合同需满足法定情形（如严重违纪、失职造成重大损失等）。若老板仅以“训斥”或主观评价为由开除，属于违法解除，您有权要求继续履行合同或主张2N倍经济补偿（N为工作年限）。
   建议：立即收集老板威胁开除的证据（如录音、聊天记录、书面通知等），并整理能证明工作表现的文件（如考核记录、项目成果），以备后续维权。

2. 区分“口头威胁”与“实际解除”

   • 若老板仅口头威胁但未实际解除劳动关系，您可要求公司出具书面解除通知。若公司拒绝，您应继续正常出勤，避免因旷工被反诉。
     
   • 若公司已出具书面解除通知，需核对解除理由是否符合《劳动合同法》规定。若理由不成立（如“能力不足”但无证据），您可拒绝签署并要求公司撤销决定。

3. 协商与投诉并行

   • 协商：可尝试与老板或HR沟通，明确表达“开除需合法”的立场，并要求公司出具书面说明。若公司愿意协商，可争取赔偿（如N+1补偿）或调岗机会。
     
   • 投诉：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（电话12333），或申请劳动仲裁（需在解除劳动关系后1年内提出）。仲裁请求可包括：违法解除赔偿金、未休年假工资、加班费等。

4. 特殊情形注意

   • 若您处于“三期”（孕期、产期、哺乳期）、医疗期或工伤恢复期，公司不得以任何理由解除劳动合同（除非您存在严重过错）。若被违法解除，除2N赔偿外，还可主张产假工资、医疗费等额外损失。
     
   • 若公司以“经济性裁员”为由开除，需满足《劳动合同法》第四十一条规定的条件（如经营严重困难），并提前30日向工会或全体职工说明情况。若未履行法定程序，仍属违法解除。

行动建议：

1. 立即停止与老板的激烈争执，避免被录音或录像作为“违纪”证据；
   
2. 整理劳动合同、工资条、考勤记录等材料，并备份所有证据；
   
3. 若公司已实际解除劳动关系，务必在收到通知后15日内申请劳动仲裁，逾期可能丧失权利；
   
4. 若对法律程序不熟悉，可向我进一步咨询具体操作步骤（如仲裁申请书撰写、证据清单整理等）。
   

老员工为公司贡献多年，法律对您的权益有充分保护，无需因威胁而妥协。理性应对，依法维权，是解决此类问题的关键。