结论：在符合一定条件下，是可以调取员工历年在公司发放的全部工资的，但具体能否调取以及调取的方式会因情况不同而有所差异。以下从不同角度进行分析：
一、公司内部调取
公司有义务提供：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，公司应当建立、健全劳动考勤制度，保存与劳动者相关的工资支付记录等资料。因此，从公司内部管理的角度来看，公司有义务保存员工的工资发放记录，并在员工需要时提供查询或复制服务。
调取方式：
- 员工可以直接向公司的人力资源部门或财务部门提出申请，要求查询或复制自己历年的工资发放记录。公司应当根据员工的申请，及时提供相应的记录。
二、通过法律途径调取
劳动争议仲裁或诉讼：
- 如果员工与公司之间因工资问题发生争议，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，员工可以要求公司提供自己历年的工资发放记录作为证据。
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关规定，公司有义务提供与争议事项相关的证据，包括工资发放记录。如果公司拒绝提供或无法提供，可能会承担不利的法律后果。
申请法院调查取证：
- 在某些情况下，员工可能无法直接从公司获取工资发放记录，或者公司提供的记录不完整、不真实。此时，员工可以向人民法院申请调查取证，要求法院责令公司提供完整的工资发放记录。
- 法院在受理员工的申请后，会根据具体情况决定是否进行调查取证，并依法作出相应的裁决。
三、注意事项
保护个人隐私：
- 在调取工资发放记录时，员工应当注意保护自己的个人隐私，避免将记录泄露给无关人员。同时，公司也应当严格遵守相关法律法规，保护员工的个人隐私和信息安全。
合法合规调取：
- 员工在调取工资发放记录时，应当通过合法合规的途径进行，避免采取非法手段或侵犯公司合法权益的行为。否则，可能会承担相应的法律责任。
及时咨询专业律师：
- 如果员工在调取工资发放记录过程中遇到任何问题或困难，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议和帮助。
建议：如果您需要调取自己历年在公司发放的全部工资记录，可以先尝试与公司内部相关部门沟通协商，看是否能够直接获取。如果无法获取或遇到其他问题，可以考虑通过法律途径解决，并及时咨询我以获取更具体的法律建议。