结论概述： 针对村书记贪污后挥霍所有钱款，导致村里欠老百姓钱的问题，可以从法律追责、资产追回、民事赔偿以及政府介入与救助等多个角度进行分析和应对。

1. 法律追责角度：

• 刑事追责：村书记贪污公款，若数额达到刑事立案标准，将构成贪污罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贪污罪是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。对于贪污罪，司法机关将依法进行侦查、起诉和审判，追究村书记的刑事责任。
• 行政追责：除了刑事追责外，村书记还可能面临行政处分，如撤职、开除公职等，具体取决于其贪污行为的严重程度和造成的后果。

2. 资产追回角度：

• 追缴赃款赃物：在刑事诉讼过程中，司法机关将尽力追缴村书记贪污的赃款赃物，以返还给受害的村民或村集体。这包括查封、扣押、冻结村书记的个人财产，以及追查其转移、隐匿的财产。
• 民事诉讼追偿：若刑事追缴不足以弥补村民的损失，村民或村集体可以通过民事诉讼的方式，向村书记或其继承人追偿剩余债务。这需要村民或村集体提供充分的证据证明村书记的贪污行为以及造成的损失。

3. 民事赔偿角度：

• 村集体责任：如果村书记的贪污行为是以村集体的名义进行的，且村集体从中获得了利益，那么村集体可能需要对村民承担一定的赔偿责任。这取决于村集体在贪污行为中的角色和受益情况。
• 个人连带责任：在特定情况下，如村书记与村集体存在共同侵权行为，或者村书记利用职务之便为个人谋取私利而损害村集体利益时，村书记可能需要承担个人连带责任，即除了刑事追责外，还需对村民进行民事赔偿。

4. 政府介入与救助角度：

• 政府监管与指导：政府相关部门应加强对村级财务的监管和指导，确保村级财务的透明度和合规性。对于发现的贪污行为，政府应及时介入调查，并依法处理相关责任人。
• 救助与补偿机制：在村民因村书记贪污行为而遭受重大损失时，政府可以考虑建立救助与补偿机制，为受害村民提供必要的经济援助和生活保障。这有助于缓解村民的经济压力，维护社会稳定。

行动建议：

• 村民应积极向当地公安机关报案，提供村书记贪污的线索和证据，以便司法机关及时介入调查。
• 村民或村集体可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径，如提起民事诉讼或申请刑事附带民事诉讼等。
• 政府相关部门应加强对村级财务的监管和审计，及时发现和纠正财务违规行为，防止类似事件再次发生。

在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。