面对贪官贪了村民的钱但不知道贪官是谁的情况，村民可以采取以下措施来维护自己的权益：
积极收集证据：
- 尽管不知道具体是谁贪污，但村民应尽可能收集与贪污行为相关的证据。这些证据可能包括财务凭证、交易记录、异常的资金流动情况、村民的证言、视听资料等。证据是后续调查和处理的基础，越充分越有利于揭露真相和维权。
向相关部门举报：
- 纪检监察部门：如果怀疑贪污行为涉及村干部或相关公职人员，可以向纪检监察部门举报。举报时，应详细说明贪污的具体事实、时间、地点等，并附上相关证据。纪检监察部门会依法进行调查处理。
- 检察机关：如果贪污行为涉嫌构成犯罪，如贪污罪、受贿罪等职务犯罪，可以向检察机关举报。检察机关会依法进行审查，并根据审查结果决定是否立案侦查。
向上级政府部门反映：
- 如果贪污行为涉及村干部在行政管理、农村集体事务管理等方面的违法违规行为，可以向乡镇政府、街道办事处或县级人民政府的相关职能部门（如农业农村部门、民政部门等）反映。这些部门会依法进行调查核实，并根据调查结果作出处理。
通过村民自治机制解决：
- 如果贪污行为情节相对较轻，尚未构成严重违法犯罪，且希望在村集体内部解决问题，可以按照《中华人民共和国村民委员会组织法》的规定召开村民会议或村民代表会议，讨论并提出解决方案。同时，可以成立监督小组，对村干部的整改情况进行监督，确保问题得到妥善解决。
寻求法律援助与咨询：
- 在处理此类问题时，如果村民感到困惑或担心自身权益受到侵害，可以寻求专业的法律援助。作为专业律师，我可以提供详细的法律咨询，帮助村民了解相关法律程序和维权途径，以便更好地保护自己的合法权益。
加强监督与参与：
- 村民有权参与村庄事务的监督和管理。通过参加村民会议、提出质询或建议等方式，加强对村干部的监督，防止他们滥用职权或进行贪污行为。这是维护村集体利益和自身权益的重要途径。
在采取上述措施时，村民需要注意以下几点：
- 保持冷静与理性：在面对贪污行为时，村民应保持冷静与理性，避免采取过激行为或传播不实信息。
- 依法维权：村民应依法维护自己的权益，避免采取非法手段或侵犯他人权益。
- 及时咨询专业律师：在处理复杂的法律问题时，及时咨询专业律师可以确保村民的权益得到充分保护。
若最终查明贪污行为并构成犯罪，贪污者将面临严厉的法律制裁。根据《中华人民共和国刑法》第三百八十三条的规定，贪污罪的处罚根据情节轻重，分别可能面临有期徒刑、拘役、罚金、没收财产甚至死刑的处罚。因此，村民应积极行动起来，通过合法途径维护自己和他人的权益。
如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。