员工在国外受伤是否属于工伤，需根据具体情况判断，但总体原则是：若符合我国工伤保险条例规定的工伤认定条件，且劳动关系明确，通常可认定为工伤。以下从不同角度详细分析：

一、工伤认定的基本条件

根据我国《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
2. 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
3. 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
4. 患职业病的；
5. 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
6. 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
7. 法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

若员工在国外受伤的情形符合上述任一条件，尤其是第5条“因工外出期间，由于工作原因受到伤害”，则有可能被认定为工伤。

二、劳动关系与工伤认定的关系

1. 明确劳动关系：工伤认定的前提是存在劳动关系。若员工与用人单位签订了劳动合同，或存在事实劳动关系（如实际提供劳动、接受用人单位管理、由用人单位支付工资等），则符合工伤认定的主体条件。
2. 涉外劳动关系的特殊性：对于涉外劳动关系，如员工被派往国外工作，需确认劳动合同是否明确约定了工作地点、工作内容及工伤处理条款。若合同中有明确约定，且符合我国工伤保险条例的规定，则工伤认定不受影响。

三、涉外工伤认定的实际操作

1. 及时报告与申请：员工在国外受伤后，应立即向用人单位报告，并由用人单位在规定时间内（通常为30日内）向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未提出申请，员工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。
2. 提供证据材料：申请工伤认定时，需提供劳动合同、工作证明、受伤经过说明、医疗证明等材料。对于涉外工伤，可能还需提供国外医疗机构的诊断证明、翻译件及公证材料等。
3. 跨国协作与认证：若涉及跨国协作，如需要国外医疗机构或相关部门出具证明材料，可能需通过外交途径或国际协作机制进行认证和翻译，以确保材料的真实性和有效性。

四、特殊情况下的工伤认定

1. 非工作时间受伤：若员工在国外非工作时间受伤，但因工作原因（如加班、执行紧急任务等）导致，仍可能被认定为工伤。
2. 职业病认定：若员工在国外长期从事某种工作，因工作环境或工作性质导致患职业病，也可申请工伤认定。但需提供职业病诊断证明及职业病危害因素检测报告等材料。

五、法律建议

1. 保留证据：员工在国外受伤后，应尽可能保留与受伤相关的所有证据材料，如现场照片、医疗记录、证人证言等。
2. 及时咨询：若对工伤认定有疑问或遇到困难，应及时向专业律师咨询，以便了解具体流程和所需材料。
3. 关注时效：注意工伤认定的申请时效，避免因超过规定时间而丧失申请权利。

总之，员工在国外受伤是否属于工伤，需根据具体情况判断。若符合工伤认定条件且劳动关系明确，通常可认定为工伤。在处理涉外工伤时，需特别注意证据材料的收集和跨国协作的问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。