针对您手术后不能胜任原岗位，单位拒不调岗的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与单位协商：
- 首先，您可以尝试与单位进行友好协商，说明自己因手术导致身体状况变化，无法继续胜任原岗位的情况，并提出合理的调岗请求。
- 在协商过程中，您可以提供医疗证明等相关材料，以支持自己的调岗请求。
了解相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者因身体原因不能胜任原工作的，用人单位应当根据医疗机构的证明，予以减轻劳动量或者安排其他能够适应的劳动。
- 如果单位拒绝调岗且未提供合理理由，可能构成违法解除劳动合同或未按照劳动合同约定提供劳动条件，您有权依法维护自己的权益。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与单位协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映单位拒不调岗的情况。
- 劳动监察部门将会对您的投诉进行调查，并根据调查结果依法处理。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，您需要准备相关证据材料，如医疗证明、劳动合同、工资记录等，以证明自己的主张。
- 劳动仲裁委员会将会根据双方提供的证据和法律法规进行裁决，维护您的合法权益。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：务必保留好与单位协商的记录、医疗证明、劳动合同等相关证据材料，以备不时之需。
- 及时行动：一旦发现单位拒不调岗且协商无果，应尽快采取行动，避免超过法定时效期间。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。
可能面临的法律后果：
- 如果单位被认定违法解除劳动合同或未按照劳动合同约定提供劳动条件，可能需要支付您经济补偿金或赔偿金。
- 如果劳动仲裁委员会裁决单位调岗或支付相关费用，单位应履行裁决结果，否则您可以向法院申请强制执行。
最后，建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。