强制员工不休息是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有休息休假的权利。具体来说：
工作时间与休息休假：
- 《劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
- 第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
- 第四十一条还规定了用人单位在特定情况下可以延长工作时间，但每日不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
违法后果：
- 如果用人单位强制员工不休息，违反了上述规定，劳动者有权向劳动监察部门投诉，劳动监察部门将依法对用人单位进行处罚。
- 劳动者还可以因此解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。
实际操作角度
员工权益保护：
- 员工在面对用人单位强制不休息的情况时，应首先与用人单位沟通，明确表达自己的休息需求。
- 如果沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
用人单位责任：
- 用人单位应合理安排员工的工作和休息时间，确保员工得到充分的休息，以保障员工的身心健康和工作效率。
- 如果因工作需要确实需要员工加班，用人单位应依法支付加班费，并确保员工的加班时间不超过法定限制。
举例说明
假设某公司因业务繁忙，要求员工连续工作数周不休息，这明显违反了《劳动法》中关于休息休假的规定。员工有权拒绝这种不合理的要求，并向劳动监察部门投诉。如果公司因此解雇员工，员工还可以要求公司支付经济补偿金，并通过法律途径维护自己的权益。
总结与建议：
强制员工不休息是违法的，不仅损害了员工的合法权益，也可能对员工的身心健康造成严重影响。作为员工，应了解自己的休息休假权利，并在面对不合理要求时勇敢维权。作为用人单位，应遵守相关法律法规，合理安排员工的工作和休息时间，确保员工的身心健康和工作效率。如果你有任何关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。