在民间借贷纠纷中，是否起诉夫妻一方还是两人，主要取决于借款是否属于夫妻共同债务。以下是对此问题的详细分析：

1. 若借款属于夫妻共同债务：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，夫妻共同债务是指夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务。
   • 起诉对象：在此情况下，债权人可以起诉夫妻双方，要求他们共同承担还款责任。因为夫妻共同债务是夫妻双方共同承担的，所以起诉两人是合理的，也有助于保障债权人的权益。

2. 若借款不属于夫妻共同债务：

   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，如果借款是夫妻一方以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，且债权人不能证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的，那么该债务应认定为夫妻一方的个人债务。
   • 起诉对象：在此情况下，债权人只能起诉借款的一方，即债务人本人，而不能起诉其配偶。因为配偶并未参与借款行为，也没有从中受益，所以不应承担还款责任。

实际操作建议：

• 收集证据：在起诉前，债权人应尽可能收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款的事实和性质。特别是要证明借款是否用于夫妻共同生活或共同生产经营，这是判断借款是否属于夫妻共同债务的关键。
• 咨询专业律师：由于民间借贷纠纷涉及的法律问题较为复杂，且每个案件的具体情况都有所不同，因此债权人在起诉前最好咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况，为债权人提供针对性的法律建议和诉讼策略。

可能面临的法律后果：

• 如果起诉对象错误：如果债权人错误地将不属于夫妻共同债务的借款起诉了夫妻双方，那么法院在审理过程中可能会驳回对配偶的诉讼请求，或者要求债权人承担相应的诉讼费用。
• 如果借款确实属于夫妻共同债务：而债权人只起诉了借款的一方，那么法院可能会判决借款的一方承担还款责任，但配偶在承担连带责任后，有权向借款的一方追偿。不过，从债权人的角度来看，起诉两人更有利于保障其权益的实现。

综上所述，在民间借贷纠纷中，是否起诉夫妻一方还是两人，需要根据借款的性质和具体情况来判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。