核心前提：老太太在营业场所外摔倒，涉及协商处理相关事宜。

结论：针对老太太在营业场所外摔倒的协商，可从以下不同情况进行分析和处理。

1. 明确责任归属

   • 若营业场所存在过错：比如营业场所外的地面因营业场所的原因存在安全隐患，像地面湿滑且未设置警示标志、地面有障碍物未及时清理等，导致老太太摔倒。在这种情况下，营业场所应承担相应的赔偿责任。协商时，要明确指出营业场所的过错所在，并依据老太太的实际损失，如医疗费用、护理费用、营养费用、因受伤导致的误工费用（如果老太太有工作的话）、残疾赔偿金（如果构成伤残）等，提出合理的赔偿金额和方案。例如，老太太因摔倒骨折，花费了医疗费 5000 元，需要护理 1 个月，护理费 3000 元，那么可以初步要求营业场所赔偿 8000 元及相关后续可能产生的费用。
   • 若营业场所无过错：要是摔倒是因为老太太自身原因，如自身身体状况不佳、走路不小心等，且营业场所已经尽到了合理的安全保障义务，比如地面平整、有正常的照明等。那么营业场所可能无需承担赔偿责任，但从人道主义角度出发，营业场所可以考虑给予一定的慰问金，金额可以根据实际情况，如 500 - 2000 元不等，具体双方协商确定。

2. 协商流程与技巧

   • 及时沟通：在老太太摔倒后，营业场所应第一时间与老太太或其家属取得联系，表达关切和愿意协商解决问题的态度。避免拖延时间导致矛盾激化。例如，在老太太摔倒后半小时内，营业场所负责人赶到现场，与家属进行初步沟通。
   • 收集证据：在协商前，双方都应收集相关证据。营业场所可以提供现场的监控录像、日常的维护记录等，以证明自己是否尽到了安全保障义务；老太太一方可以提供医院的诊断证明、费用清单等，证明自己的损失情况。比如，营业场所提供监控显示老太太是自己走路不稳摔倒，而老太太提供医院诊断为骨折的证明。
   • 友好协商：协商过程中，双方要保持冷静和友好，避免情绪化的争吵。可以邀请第三方中立人员，如社区工作人员、律师等参与协商，促进双方达成公平合理的协议。例如，双方在社区工作人员的调解下，心平气和地讨论赔偿事宜。
   • 签订协议：如果双方就赔偿事宜达成一致，应签订书面协议，明确赔偿金额、支付方式、支付时间等条款，以避免后续出现纠纷。比如，协议中规定营业场所在签订协议后 7 日内，向老太太支付赔偿款 5000 元。

3. 若协商不成

   • 寻求调解：可以向当地的消费者协会、人民调解委员会等机构申请调解。这些机构具有中立性和专业性，能够帮助双方客观地分析问题，提出合理的解决方案。例如，向消费者协会投诉后，消协会安排工作人员进行调查和调解。
   • 提起诉讼：如果调解也无法解决问题，老太太一方可以向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和相关法律规定，判决营业场所是否承担赔偿责任以及赔偿的金额。比如，法院经审理认为营业场所存在一定过错，判决营业场所赔偿老太太各项损失共计 6000 元。

在处理这类事件时，要充分考虑各种因素，遵循公平、公正、合理的原则，通过协商、调解或诉讼等方式妥善解决问题。如果你还有其他关于此类事件的具体问题，可以直接向我咨询。