事业单位在编人员长期加班，可通过以下途径维护自身权益：

1. 核实加班合法性
   根据《劳动法》第三十六条、第三十八条及《公务员法》第八十二条（事业单位参照适用），劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周不超过44小时，用人单位应保证劳动者每周至少休息1日。若单位安排加班，需满足以下条件：

   • 必要性：因生产经营需要（如紧急任务、公共利益需求）；
     
   • 程序合规：与工会或劳动者协商一致（事业单位可参照此程序）；
     
   • 时长限制：每日不超过1小时，特殊情况不超过3小时，每月累计不超过36小时；
     
   • 补偿义务：安排补休或支付加班费（工作日150%、休息日200%、法定节假日300%）。
     若单位未履行上述程序或超时加班，即属违法。

2. 收集证据
   维权需以证据为基础，建议保留以下材料：

   • 加班记录：考勤表、加班审批单、工作群通知、邮件往来等证明加班事实的文件；
     
   • 沟通记录：与单位协商加班的聊天记录、录音等；
     
   • 工资条：核对是否已支付加班费，若未支付需留存证据；
     
   • 证人证言：同事的书面证言（需附证人身份信息及联系方式）。

3. 维权途径

   • 内部协商：向单位人事部门或工会提出书面异议，要求调整排班、补休或支付加班费；
     
   • 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（事业单位参照劳动法管理），提交证据材料，要求查处违法行为；
     
   • 申请仲裁：若协商、投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（事业单位人员适用《劳动争议调解仲裁法》），主张加班费、经济补偿等；
     
   • 诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。

4. 注意事项

   • 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算；
     
   • 程序合规：维权过程中避免采取过激行为（如罢工、扰乱单位秩序），否则可能承担法律责任；
     
   • 心理准备：事业单位人事关系复杂，维权可能面临一定压力，需做好长期准备。

建议：优先通过内部协商或投诉解决，若单位态度强硬，再启动法律程序。维权时注意保留所有证据原件，并咨询专业律师制定具体策略。