若需证明以现金方式发放工资，可通过以下方式开具证明：

1. 由用人单位出具书面证明
   用人单位可出具加盖公章的书面证明，明确说明工资以现金形式发放，并载明工资标准、发放周期、发放时间等关键信息。该证明需由用人单位负责人或授权人员签字，并附上用人单位的联系方式以便核实。此方式直接、权威，但需用人单位配合。

2. 通过工资条或考勤记录佐证
   若用人单位定期发放工资条或留存考勤记录，可收集这些材料作为辅助证据。工资条应明确列明工资构成、发放金额及发放方式（现金）；考勤记录则可证明劳动者与用人单位之间的劳动关系及出勤情况，间接佐证工资发放事实。

3. 劳动者自行制作工资发放记录并由用人单位确认
   劳动者可自行记录每次工资发放的时间、金额及领取人签字等信息，并交由用人单位负责人或财务人员签字确认。此方式需用人单位积极配合，但若用人单位拒绝确认，劳动者可结合其他证据（如银行流水、同事证言等）形成证据链。

4. 申请劳动仲裁或诉讼时由仲裁机构或法院调查取证
   若劳动者与用人单位因工资发放问题产生争议，可向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，仲裁机构或法院有权要求用人单位提供工资发放记录等证据。若用人单位拒不提供，可能承担不利法律后果。

注意事项：

• 现金发放工资存在法律风险，用人单位可能因未依法缴纳社会保险、个人所得税等而面临处罚。
  
• 劳动者应尽可能要求用人单位通过银行转账等可追溯方式发放工资，并保留好相关证据。
  
• 若用人单位拒绝开具证明或提供工资发放记录，劳动者可向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。