针对您提出的“车上东西掉下来了碰到别人车了保险公司赔付吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，保险赔付取决于具体的保险条款、事故情况以及相关法律法规。针对您描述的情况，我们可以从以下几个方面进行分析：
一、交强险的赔付
交强险是车辆必须购买的保险，它主要保障交通事故中第三方（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡和财产损失。如果车上物品掉落砸到别人车，这属于交通事故的特殊情形。在交强险责任限额范围内（通常为2000元，但具体金额可能因地区而异），保险公司应对受损车辆的损失进行赔偿。
二、商业第三者责任险的赔付
商业第三者责任险是对交强险赔偿不足部分的补充。如果车上物品掉落造成的损失超过了交强险的赔偿限额，并且被保险人在事故中负有责任，那么保险公司将按照保险合同的约定，对超出部分进行赔偿。赔偿比例会根据被保险人在事故中的责任比例来确定。
三、特殊情况与不赔情况
特殊免赔条款： 某些保险合同中可能包含车载货物掉落、泄露、腐蚀造成的任何损失和费用不予赔偿的条款。但具体是否适用，需要依据保险公司和保险合同的具体内容来判断。
物品装载不符合规定： 如果装载的货物超过了核定载质量，或者长度、宽度、高度超过了规定，导致物品掉落砸车，保险公司可能会依据免责条款拒绝赔偿。
禁止运输物品： 如果车上掉落的物品属于法律、法规禁止运输的物品（如易燃易爆物品），保险公司通常不会承担赔偿责任。
未履行如实告知义务： 如果被保险人在投保时未如实告知车辆经常装载或运输可能存在掉落风险的物品，保险公司可能会以未履行如实告知义务为由，解除保险合同并不承担赔偿责任。
四、建议与结论
为了确保您的权益得到保障，我建议您：
仔细阅读并理解您所购买的保险合同的相关条款，特别是关于赔付范围和免赔条款的部分。
确保您的车辆保险在有效期内，并且已经购买了足够的第三者责任险，以应对可能发生的意外事故。
在装载货物时，请严格遵守交通规则，确保货物固定牢靠，避免发生意外事故。
如果不幸发生了事故，请第一时间报警并联系保险公司，以便及时处理赔偿事宜。
综上所述，车上物品掉落砸到别人车，保险是否能赔取决于具体的保险条款、事故情况以及保险合同的约定。希望以上解答能够帮助您更好地理解这一问题，并在需要时采取正确的措施来维护自己的权益。