发生开车门碰伤电动车人的情况后，应按以下步骤处理，以最大限度降低法律风险并妥善解决问题：

1. 立即停车并保护现场
   根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后设置警示标志。若未造成严重人身伤亡，可先移动车辆至不妨碍交通的位置，但需拍照或录像记录现场情况（如车门开启角度、电动车位置、碰撞痕迹等），保留证据。

2. 确认伤者情况并救助
   若伤者受伤，应第一时间拨打120急救电话，并协助送医治疗。根据《民法典》第一千一百六十五条，因过错侵害他人民事权益造成损害的，需承担侵权责任。及时救助可减轻责任，同时避免伤情恶化导致后续赔偿增加。

3. 报警并配合调查
   无论伤势轻重，均需拨打122报警。交警会出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例（如车门未观察后方来车导致碰撞，通常由开车门方负主责或全责）。若未报警，后续可能因证据缺失难以划分责任。

4. 联系保险公司报案
   若车辆投保了交强险或商业三者险，需在48小时内向保险公司报案。保险公司会派员查勘现场，指导后续理赔流程。根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险可赔偿伤者医疗费、误工费等，限额为20万元。

5. 协商赔偿或通过法律途径解决

   • 协商解决：若责任明确且伤势轻微，可与伤者协商赔偿金额（如医疗费、电动车维修费等），并签订书面协议，避免后续纠纷。
     
   • 法律途径：若协商不成，伤者可能起诉至法院。此时需根据责任认定书、医疗记录、费用凭证等证据应诉。法院会根据双方过错程度（如电动车是否超速、是否佩戴头盔等）判决赔偿比例。

6. 预防类似风险

   • 开车门前使用“荷式开门法”（用离车门远的手开门），强制身体转向观察后方。
     
   • 购买足额商业三者险（建议100万元以上），以覆盖可能的高额赔偿。
     
   • 定期检查车辆保险状态，避免脱保。

若对责任认定或赔偿金额有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体证据（如现场照片、监控录像等）为您分析法律风险及应对策略。