未满18岁飙车当场被抓，会面临行政处罚，情节严重可能涉及刑事责任，同时监护人需承担相应责任。以下从不同角度详细分析：

1. 行政处罚层面

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，对于未取得机动车驾驶证驾驶机动车的未成年人，公安机关交通管理部门会处以二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。不过，由于是未成年人，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十条，不满十四周岁的未成年人有违法行为的，不予行政处罚，责令监护人加以管教；已满十四周岁不满十八周岁的未成年人有违法行为的，应当从轻或者减轻行政处罚。所以，对于未满18岁飙车的未成年人，一般会从轻或减轻处罚，但罚款通常还是难以避免。
   • 飙车行为如果还伴随有其他违反交通法规的行为，比如闯红灯、逆行等，还会根据具体违规情况合并处罚。例如，闯红灯会处以罚款并扣分（虽然未成年人无证驾驶不涉及扣分，但会记录在案作为处罚参考），逆行也会面临相应罚款。

2. 刑事责任层面

   • 如果飙车行为情节恶劣，达到了危险驾驶罪的标准，即使未满18岁，也可能要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，在道路上驾驶机动车，追逐竞驶，情节恶劣的，构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。对于已满十六周岁不满十八周岁的未成年人犯罪，应当负刑事责任，但应当从轻或者减轻处罚。这里的“情节恶劣”一般包括多次飙车、在人员密集场所飙车、造成交通堵塞或引发恐慌等情况。
   • 如果飙车过程中发生了交通事故，造成他人重伤、死亡或者公私财产重大损失，还可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。对于未成年人犯交通肇事罪，同样会根据其年龄和情节从轻或减轻处罚。

3. 监护人责任层面

   • 根据《中华人民共和国民法典》规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。所以，未满18岁飙车造成他人损害的，监护人需要承担民事赔偿责任，包括赔偿受害人的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 如果监护人存在疏于管教等过错，还可能面临相关部门的批评教育或责令加强管教等措施。

给你的建议：

• 对于未成年人本人，要深刻认识到飙车行为的危险性和违法性，树立正确的交通安全意识，遵守交通法规，不要再进行此类危险行为。
• 对于监护人，要加强对未成年人的监管和教育，关注他们的日常行为和交友情况，引导他们树立正确的价值观和行为准则。如果发现未成年人有飙车等不良行为倾向，要及时制止并进行正确的引导和教育。