做了7天老板不给工资是违法的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提供劳动后，用人单位应当按照约定支付劳动报酬。这意味着，无论劳动者工作了多少天，哪怕是只有一天，只要提供了劳动，就有权获得相应的工资。
具体分析
劳动关系建立：
- 劳动者与用人单位之间一旦建立了劳动关系，即劳动者开始为用人单位提供劳动，用人单位就应当支付工资。这种支付义务不依赖于劳动合同的签订形式（如口头约定或书面合同），也不依赖于劳动者的工作时长。
工资支付义务：
- 工资是劳动者因提供劳动而应得的报酬，是劳动者的基本权益。用人单位不得以任何理由拖欠或克扣劳动者的工资，包括但不限于劳动者工作时间短、未签订劳动合同等。
违法后果：
- 如果用人单位拒绝支付劳动者应得的工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉，要求用人单位支付拖欠的工资，并可能面临劳动监察部门的处罚。
- 劳动者还可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。
法律建议
收集证据：
- 劳动者应当收集能够证明自己与用人单位之间存在劳动关系以及工作时间的证据，如工作记录、考勤记录、同事证言等。
与用人单位协商：
- 在采取法律行动之前，劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位支付拖欠的工资。如果协商无果，再考虑采取其他法律途径。
寻求法律帮助：
- 如果劳动者对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理劳动仲裁或诉讼等服务，帮助劳动者维护自己的权益。
可能的法律后果（以拖欠工资为例）
如果用人单位拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临以下法律后果：
- 支付赔偿金：根据《劳动合同法》的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 行政处罚：劳动行政部门可以对用人单位进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
综上所述，做了7天老板不给工资是违法的。劳动者应当了解自己的权益，并在必要时采取法律行动来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。