结论：在法律上，老婆签合同租的房，老公是否可以与房东做主，取决于老公是否被授权或是否构成表见代理，以及租赁合同的性质和相关法律规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同相对性原则：

   • 根据合同法的原则，合同具有相对性，即合同的权利和义务主要约束合同双方当事人。在此情况下，老婆作为承租人与房东签订了租赁合同，那么老婆就是该合同的相对方，享有合同约定的权利并承担义务。
   • 老公并非合同当事人，除非获得老婆的明确授权或房东的同意，否则一般无权直接与房东就租赁合同的主要条款进行变更或做出决定。

2. 授权与代理：

   • 如果老婆在签订合同时或之后，以书面形式或其他明确方式授权老公代表她与房东进行协商或做出决定，那么老公在授权范围内就有权与房东进行交涉。
   • 若老公没有获得老婆的明确授权，但房东有理由相信老公有权代表老婆（例如，老公之前一直以承租人的身份与房东打交道，且房东对此无异议），则可能构成表见代理。在这种情况下，老公的行为可能被视为老婆的行为，对老婆产生法律约束力。但表见代理的认定需要满足一定的法律条件，并非老公的所有行为都能被认定为表见代理。

3. 共同承租或家庭共有财产：

   • 如果租赁的房屋是用于家庭共同居住，且老公和老婆共同作为承租人（尽管合同上可能只写了老婆的名字），或者房屋属于家庭共有财产，那么老公在某种程度上可能对租赁房屋有管理或使用的权利。但这并不意味着老公可以单方面与房东做出决定，除非合同或相关法律规定有特别约定。
   • 在实际操作中，如果老公和老婆共同居住在租赁的房屋中，且房东知道这一情况，房东可能会更倾向于与老公和老婆双方进行沟通。但这并不改变合同相对性的原则，除非有明确的授权或约定。

4. 法律后果与建议：

   • 如果老公未经授权擅自与房东做出决定，可能会引发合同纠纷。房东有权要求老婆履行合同义务，如果老公的行为给房东造成了损失，房东也可能要求老婆承担赔偿责任。
   • 建议：在涉及租赁合同的事务中，老公和老婆应明确各自的权限和责任。如果老公需要代表老婆与房东进行交涉，最好获得老婆的明确授权，并保留好相关证据。同时，房东在与承租人或其代表进行交涉时，也应谨慎核实对方的身份和权限。

进一步思考：在实际生活中，租赁合同的情况可能千差万别。如果老公和老婆对租赁房屋的管理和使用有特别约定，或者房东对老公的代理行为有明确认可，那么情况可能会有所不同。因此，在处理具体问题时，应结合实际情况和相关法律规定进行综合分析。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。