结论：开发商为售楼向购房者提供短期无息资金，超期后收取高额利息的行为，是否构成非法经营罪，需结合具体情形判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

一、非法经营罪的构成要件

非法经营罪，是指违反国家规定，有下列非法经营行为之一的犯罪：

1. 未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品的；
2. 买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
3. 未经国家有关主管部门批准，非法经营证券、期货或者保险业务的，或者非法从事资金结算业务的；
4. 从事其他非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。

关键点：非法经营罪的核心在于“违反国家规定”且“扰乱市场秩序，情节严重”。对于开发商向购房者提供短期无息资金，超期后收取高额利息的行为，是否构成非法经营罪，需看该行为是否违反了国家关于金融管理的相关规定，以及是否达到了“扰乱市场秩序，情节严重”的程度。

二、开发商行为的法律性质

1. 短期无息资金提供：

   • 如果开发商提供的短期无息资金，是作为售楼的一种促销手段，且资金来源合法，未违反国家金融管理规定，那么这种行为通常不被视为非法经营。

2. 超期后收取高额利息：

   • 如果开发商在购房者超期未还款时，收取高额利息，这一行为可能涉及高利贷问题。但高利贷本身并不直接等同于非法经营罪，除非该行为同时满足了非法经营罪的其他构成要件，如违反国家规定、扰乱市场秩序且情节严重。
   • 需要注意的是，如果开发商以高利贷为常业，或者通过高利贷行为严重扰乱金融秩序，那么可能构成非法经营罪或其他相关犯罪。

三、具体情形分析

1. 如果开发商行为未违反国家金融管理规定：

   • 即使开发商收取了高额利息，但如果该行为未违反国家关于金融管理的相关规定，且未达到“扰乱市场秩序，情节严重”的程度，那么通常不构成非法经营罪。

2. 如果开发商行为违反了国家金融管理规定：

   • 如果开发商未经批准，擅自从事金融业务，如放贷，且收取高额利息，扰乱了金融秩序，情节严重，那么可能构成非法经营罪。
   • 此外，如果开发商的行为还涉及其他违法犯罪活动，如诈骗、非法集资等，那么可能同时构成其他犯罪，需要依法追究刑事责任。

四、法律建议

1. 对于开发商：

   • 应遵守国家金融管理规定，避免未经批准擅自从事金融业务。
   • 在提供售楼促销手段时，应确保资金来源合法，且不违反相关法律法规。

2. 对于购房者：

   • 在接受开发商提供的资金时，应仔细阅读合同条款，了解还款期限和利息等关键信息。
   • 如遇到开发商超期收取高额利息的情况，应及时咨询专业律师，了解自身权益和维权途径。

最后，开发商为售楼向购房者提供短期无息资金，超期后收取高额利息的行为是否构成非法经营罪，需结合具体情形判断。如有相关法律问题或疑虑，可直接向我咨询。