企业军转干部一次性抚恤金未按干部待遇发放，可通过以下步骤维权：

1. 核查政策依据与发放标准
   首先需确认抚恤金的发放依据。根据《军人抚恤优待条例》及地方实施细则，企业军转干部的抚恤金标准通常与退休时职务、级别挂钩，且不得低于当地平均水平。若企业未按干部身份（如行政级别、军衔等）对应的标准发放，可能涉嫌违规。
   操作建议：向当地退役军人事务局或人社部门申请信息公开，获取军转干部抚恤金的具体计算标准及政策文件，对比自身发放金额是否存在差异。

2. 与企业协商或申请内部复核
   若发现发放错误，可先与企业人事或工会部门沟通，要求重新核算并补发差额。部分企业可能因政策理解偏差或计算错误导致问题，协商是高效解决途径。
   操作建议：书面提出异议，附上政策依据及计算明细，要求企业限期回复并留存沟通记录（如邮件、录音）。

3. 向退役军人事务部门投诉或申请仲裁
   若企业拒绝纠正，可向当地退役军人事务局投诉。该部门负责军转干部待遇落实的监督，有权要求企业整改。若涉及劳动争议（如企业未纳入社保抚恤金范畴），可向劳动仲裁委员会申请仲裁。
   操作建议：提交投诉时需提供身份证明、退休证明、抚恤金发放记录及政策依据；仲裁申请需明确诉求（如补发差额、赔偿损失）并附证据。

4. 提起行政诉讼或民事诉讼
   若退役军人事务部门未履行监督职责，或企业对仲裁结果不服，可向法院提起行政诉讼（针对行政不作为）或民事诉讼（针对企业违约）。
   操作建议：行政诉讼需以退役军人事务局为被告，证明其未依法履职；民事诉讼需以企业为被告，证明其未按约定或政策发放抚恤金。诉讼前建议咨询律师完善证据链。

关键注意事项：

• 时效性：劳动争议仲裁时效为1年，自知道权益受损之日起计算；行政诉讼时效为6个月，自收到行政决定或知道行政行为之日起计算。
  
• 证据保留：务必保存退休文件、抚恤金发放记录、政策文件、沟通记录等原件或复印件。
  
• 政策更新：部分地区可能出台地方性补发政策（如一次性补助），需关注最新文件。

若涉及复杂情况（如企业破产、政策模糊），建议携带材料直接向我咨询，我将结合具体案情提供进一步方案。