针对工人讹诈公司的情况，公司应首先保持冷静，通过合法途径收集证据，明确讹诈事实后，可采取协商、报警或法律诉讼等方式处理。以下是具体分析：
明确讹诈事实，收集证据
- 公司需要详细记录与工人之间的所有沟通记录，包括但不限于书面文件、电子邮件、短信、通话录音等，以证明工人的行为构成讹诈。
- 如果可能，收集其他员工的证言或相关监控视频，以进一步佐证讹诈事实。
尝试协商解决
- 在证据充分的情况下，公司可以尝试与工人进行协商，明确告知其行为已构成讹诈，并要求其停止不当行为。
- 协商过程中，公司应保持冷静和理性，避免情绪化或过激的言辞，以免激化矛盾。
报警处理
- 如果协商无果，或工人行为恶劣，公司可以向当地公安机关报案，提供收集到的证据，要求公安机关依法处理。
- 公安机关会根据具体情况进行调查，并根据相关法律法规对工人进行处罚。
法律诉讼
- 如果讹诈行为给公司造成了实际损失，公司还可以考虑通过法律诉讼来维护自身权益。
- 在提起诉讼前，公司应咨询专业律师，评估诉讼风险和胜诉可能性，并准备好充分的证据材料。
- 诉讼过程中，公司应积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和证人证言。
额外建议：
- 在处理此类事件时，公司应确保所有行动均符合法律法规要求，避免采取过激或非法手段。
- 公司应加强内部管理，完善相关规章制度，以减少类似事件的发生。例如，可以建立明确的员工行为准则和奖惩机制，对违规行为进行及时处理。
- 如果公司担心自身处理不当或缺乏相关经验，可以寻求专业律师的协助和指导。
在处理工人讹诈公司的问题时，公司应保持冷静和理性，通过合法途径收集证据并明确讹诈事实后，采取协商、报警或法律诉讼等方式进行处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。