劳动能力鉴定确实能进行评级，这一评级过程是依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T16180-2014）这一国家标准来执行的，它主要对劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行分级评定，对于保障工伤职工的合法权益具有至关重要的作用。

一、劳动功能障碍的分级

劳动功能障碍被细分为十个伤残等级，从一级到十级，伤残程度逐渐减轻。具体来说：

• 一级伤残：通常涉及器官缺失或功能完全丧失，其他器官无法代偿，存在特殊医疗依赖，且生活完全或大部分不能自理。例如，极重度智能损伤或四肢瘫肌力极低等情况。
• 二级至四级伤残：随着等级降低，器官缺损或畸形的严重程度逐渐减轻，但仍存在严重功能障碍或并发症，以及不同程度的医疗依赖和生活自理障碍。
• 五级至七级伤残：器官大部缺损或明显畸形，有较重至轻度的功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，但生活能自理。
• 八级至十级伤残：器官部分缺损，形态异常，从轻度功能障碍到无功能障碍不等，可能存在一般医疗依赖，但生活均能自理。

二、生活自理障碍的分级

除了劳动功能障碍外，劳动能力鉴定还会对生活自理障碍程度进行分级，这主要分为三个等级：

• 生活完全不能自理：指生活需要他人完全帮助才能完成，包括进食、翻身、大小便、穿衣、洗漱、自主行动等五项均需护理。
• 生活大部分不能自理：表示生活大部分需要他人帮助，上述五项中三项需要护理。
• 生活部分不能自理：意味着部分生活需要他人帮助，五项中一项需要护理。

三、劳动能力鉴定的申请与流程

要进行劳动能力鉴定，通常需要由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。申请时需提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。劳动能力鉴定委员会将依据相关标准和提供的资料进行综合评定，确定职工的伤残等级和生活自理障碍等级。

四、劳动能力鉴定的意义

劳动能力鉴定在工伤赔偿等劳动纠纷事务中具有至关重要的作用。它直接关系到工伤职工应享受的工伤待遇，如一次性伤残补助金、伤残津贴等。通过科学的鉴定，可以确保工伤职工得到公正、合理的赔偿和安置，从而有效保障其合法权益。

综上所述，劳动能力鉴定确实能进行评级，且这一评级过程严谨而重要。它依据明确的标准和流程进行，旨在确保工伤职工得到公正、合理的赔偿和安置。