在劳动仲裁中，不出庭的法律后果取决于当事人的身份（申请人或被申请人），具体分析如下：
一、申请人不出庭的法律后果
视为撤回仲裁申请
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十六条及《劳动人事争议仲裁办案规则（2017年版）》第三十九条，若申请人收到书面开庭通知后：
- 无正当理由拒不到庭（如未提前说明情况且无合理事由）；
- 未经仲裁庭同意中途退庭（如擅自离开庭审现场），
仲裁委员会可按撤回仲裁申请处理，即终止当前仲裁程序。
重新申请仲裁被拒
若申请人因上述原因被按撤回申请处理，后续再次就同一事项申请仲裁时，仲裁委员会将不予受理。这意味着申请人将彻底丧失通过劳动仲裁解决纠纷的途径，需通过其他方式（如诉讼）维权，但诉讼程序更复杂、周期更长。
实际影响示例
- 某员工因公司拖欠工资申请仲裁，但开庭时未到场且未说明理由，仲裁委按撤回申请处理。该员工后续重新申请仲裁时被拒，最终只能向法院起诉，耗时近一年才拿到工资。
- 另一案例中，申请人中途退庭后，仲裁委直接终止程序，其主张的加班费、经济补偿等诉求均未获支持。
二、被申请人不出庭的法律后果
缺席裁决
若被申请人收到书面开庭通知后无正当理由拒不到庭或中途退庭，仲裁庭可继续开庭审理，并依据申请人提供的证据和陈述直接作出裁决。此时：
- 被申请人丧失答辩、举证、质证的权利，无法反驳申请人主张；
- 仲裁庭可能采信申请人单方证据，导致对被申请人不利的裁决结果。
实际影响示例
- 某公司未出庭应诉，仲裁委根据员工提交的劳动合同、工资条等证据，裁定公司支付违法解除赔偿金2万元。公司因未到庭抗辩，最终需全额履行裁决。
- 另一案例中，公司缺席后，仲裁委认定员工主张的未签劳动合同双倍工资差额成立，公司因无法提供已签合同证据而败诉。
三、特殊情况处理：可申请延期开庭
若当事人因不可抗力（如自然灾害、突发疾病）或其他正当理由（如重要商务活动、家庭紧急事务）无法按时出庭，需注意：
- 提前申请延期：应在开庭前向仲裁委提交书面申请，并附相关证明材料（如医院诊断证明、航班取消通知等）；
- 仲裁委审查：仲裁委将根据情况决定是否准许延期。若准许，会重新安排开庭时间；若拒绝，当事人仍需按时出庭，否则承担相应后果。
四、法律建议
对申请人的建议：
- 收到开庭通知后，务必确认开庭时间并提前规划行程；
- 若因特殊情况无法到庭，立即联系仲裁委说明情况并提交延期申请；
- 避免无故缺席，否则将彻底丧失仲裁维权机会。
对被申请人的建议：
- 即使对仲裁请求有异议，也应到庭答辩并提供证据，避免缺席裁决；
- 若确实无法到庭，需提前准备充分证据并委托律师代为出庭；
- 缺席裁决后，若对结果不服，可在法定期限内向法院起诉（但需承担举证责任）。
总结：劳动仲裁不出庭的后果因身份而异，申请人可能丧失维权机会，被申请人则可能直接败诉。无论何种情况，当事人均应严肃对待仲裁程序，如有特殊困难及时申请延期，避免因疏忽导致不利后果。如有进一步疑问，可直接向我咨询。