结论：城管7点过来赶走摆摊者是否违法，不能一概而论，需结合具体法律法规和实际情况来判断。以下从多个角度进行分析：

1. 城管执法权的法律依据：

   • 城管部门通常负责城市管理和综合执法，其执法权来源于相关法律法规的授权。例如，对于市容市貌的管理，城管部门有权对违反规定的行为进行制止和处罚。
   • 然而，城管部门的执法权并非无限，而是受到法律法规的严格限制。具体执法时间、执法方式等均需符合法律规定。

2. 执法时间的合法性：

   • 城管部门在执法时，需遵守法定的执法时间。如果当地法律法规或规章明确规定了城管部门的执法时间，且7点不在该时间范围内，则城管7点过来赶走摆摊者可能构成违法。
   • 如果当地法律法规或规章未明确规定执法时间，或者规定的时间范围包含7点，则城管在此时间执法可能是合法的。

3. 执法程序的合法性：

   • 除了执法时间外，城管部门在执法时还需遵守法定的执法程序。例如，应当出示执法证件、告知当事人权利义务、听取当事人陈述申辩等。
   • 如果城管部门在执法过程中未遵守法定程序，即使执法时间合法，也可能构成违法。

4. 具体情境下的判断：

   • 在实际判断时，还需考虑具体情境。例如，如果摆摊者确实违反了市容市貌管理规定，且城管部门在执法时遵守了法定时间和程序，则城管的行为可能是合法的。
   • 如果摆摊者未违反相关规定，或者城管部门在执法时存在超时、程序违法等情形，则城管的行为可能构成违法。

法律建议：

• 如果您认为城管部门的执法行为违法，可以收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），并向当地城管部门或上级主管部门投诉举报。
• 同时，您也可以咨询专业律师，了解具体的法律途径和维权方式。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。

可能后果：

• 如果城管部门的执法行为确实违法，且给您造成了损失，您有权要求城管部门承担相应的法律责任，如赔偿损失、恢复名誉等。
• 如果您对城管部门的执法行为有异议，但未通过合法途径维权，可能会错过最佳的维权时机，甚至可能面临不必要的法律风险。

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