仲裁委员收到材料七八天没有收到通知，可能有以下几种情况：
正常流程时间：
- 劳动仲裁委员会在收到申请材料后，通常需要进行初步审查，确认材料的完整性和符合性。这个过程可能需要一定的时间，尤其是当申请材料较多或存在需要进一步核实的情况时。七八天没有收到通知，可能仍处于这个初步审查阶段，属于正常流程时间范围内。
材料存在问题或需要补充：
- 如果提交的材料存在问题，如缺少关键证据、信息填写不完整或不符合法定形式等，仲裁委员会可能会要求申请人补充材料或进行修正。在这种情况下，申请人可能不会立即收到受理通知，而是会先收到一份要求补充或修正材料的通知。因此，七八天没有收到通知，也可能是因为材料存在问题，仲裁委员会正在等待申请人补充或修正。
仲裁委员会工作繁忙或内部流程延迟：
- 仲裁委员会可能因工作繁忙或内部流程延迟而导致处理时间延长。特别是在一些案件量较大的地区或时段，仲裁委员会可能需要更长的时间来处理每个申请。这种情况下，七八天没有收到通知，可能是由于仲裁委员会的工作负荷较大或内部流程出现了延迟。
针对以上情况，你可以采取以下措施：
耐心等待：
- 如果确认材料已经完整提交，且没有收到任何要求补充或修正的通知，那么可以耐心等待一段时间。劳动仲裁的流程时间因地区和案件情况而异，七八天没有收到通知并不一定意味着有问题。
主动联系仲裁委员会：
- 如果等待时间过长或担心材料存在问题，可以主动联系仲裁委员会，询问申请的处理进度和情况。通过电话、邮件或现场咨询等方式，了解仲裁委员会是否已经收到材料、是否正在处理中、是否存在需要补充或修正的情况等。
准备补充材料：
- 如果仲裁委员会要求补充材料或进行修正，应尽快按照要求准备并提交相关材料。确保补充的材料完整、准确且符合法定形式，以便仲裁委员会能够尽快处理申请。
最后，我想强调的是，劳动仲裁是一个相对正式和严谨的法律程序，需要一定的时间来处理每个申请。在等待过程中，请保持耐心和理性，不要过于焦虑或急躁。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律建议和支持。