结论：水田违建15年是否需要赔钱，这主要取决于违建行为的性质、是否受到过行政处罚以及是否存在其他相关法律因素。以下从多个角度进行详细分析：

1. 违建行为的性质：

   • 如果水田上的违建行为违反了土地管理法规，如未经批准擅自改变土地用途或非法占用土地进行建设，那么这种行为本身就是违法的。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，对于非法占用土地的行为，相关部门有权责令退还非法占用的土地，并可能处以罚款。因此，如果违建行为一直未得到纠正，且相关部门决定进行处罚，那么违建者可能需要承担罚款等法律责任。

2. 是否受到过行政处罚：

   • 如果违建行为在15年间已经受到过相关部门的行政处罚，如罚款、责令拆除等，并且违建者已经履行了相应的处罚决定，那么通常情况下，违建者不会因同一违建行为再次受到处罚。但是，如果违建者未履行处罚决定，或者违建行为持续存在且未得到纠正，那么相关部门有权继续采取措施，包括要求违建者承担进一步的法律责任。

3. 是否存在其他相关法律因素：

   • 除了违建行为本身和是否受到过行政处罚外，还需要考虑是否存在其他相关法律因素，如违建行为是否对他人造成了损害、是否涉及土地征收或拆迁等。如果违建行为对他人造成了损害，那么违建者可能需要承担民事赔偿责任。如果违建土地涉及征收或拆迁，那么违建者可能无法获得相应的补偿或安置。

4. 法律时效性的考虑：

   • 虽然违建行为已经持续了15年，但法律对于违法行为的追究并不受时间限制（除非特定法律有明确规定）。因此，不能因为违建行为已经持续多年就认为可以逃避法律责任。相关部门仍然有权对违建行为进行查处，并要求违建者承担相应的法律责任。

建议：

• 如果您是违建者，建议您尽快与相关部门沟通，了解违建行为的具体性质和可能面临的法律责任，并积极配合相关部门的查处工作。如果违建行为确实存在且需要承担法律责任，建议您尽快履行相应的义务，以避免进一步的法律纠纷。
• 如果您是受到违建行为影响的第三方，如相邻土地的所有者或使用者，您可以向相关部门举报违建行为，并要求相关部门进行查处。如果违建行为对您造成了损害，您还可以考虑通过法律途径要求违建者承担民事赔偿责任。

后续行动：

• 在处理此类问题时，建议您保留好相关证据，如违建现场的照片、视频、相关部门的处罚决定书等，以便在需要时提供证明。
• 如果您对相关法律问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。